मधुमेहासाठी ८ प्रथिनयुक्त आहार

मधुमेहाच्या रुग्णांची संख्या दिवसेंदिवस वाढत आहे. योग्य आहार घेतल्याने मधुमेह नियंत्रित करण्यास मदत होते. मधुमेह रुग्णांनी दररोज प्रथिनयुक्त आहार घेतल्यास मोठा फरक पडेल.

मधुमेहाच्या रुग्णांनी पुरेसे प्रथिनेयुक्त आहार घेतले पाहिजेत. शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या तीन मॅक्रो न्यूट्रिएंट्सपैकी एक प्रथिने आहे. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासात असे म्हटले आहे की प्रथिनांचे सेवन वाढवल्याने रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करण्यास आणि HbA1c कमी करण्यास मदत होते.

मधुमेह रुग्णांनी खावेत असे प्रथिनयुक्त आहार

एक

ड्रायफ्रूट्स हे मधुमेह रुग्णांसाठी उत्तम प्रथिनयुक्त आहार आहेत. त्यात निरोगी चरबी देखील असते. उदाहरणार्थ, पिस्तामध्ये केवळ उच्च प्रथिनेच नाहीत तर अँटिऑक्सिडंट्स देखील भरपूर प्रमाणात असतात. हे ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण करण्यास आणि ग्लायसेमिक निर्देशांक नियंत्रित करण्यास मदत करते.

दोन

चिया बियाणे, भोपळ्याच्या बिया, सूर्यफुलाच्या बिया इत्यादी प्रथिनयुक्त आहार आहेत. हे ओमेगा-३ फॅटी अ‍ॅसिडने समृद्ध आहेत. हे हृदयाचे आरोग्य देखील सुधारते. हे रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास आणि पचनाच्या आरोग्यास मदत करते. स्मूदी, दही किंवा सॅलडमध्ये हे मिसळून खाऊ शकता.

तीन

प्रथिनयुक्त कडधान्ये रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. हे मधुमेह रुग्णांसाठी योग्य प्रथिनयुक्त आहार देखील आहे.

चार

मासे, विशेषतः सॅल्मन, ट्यूना, मॅकरेल सारख्या चरबीयुक्त माशांमध्ये निरोगी ओमेगा-३ फॅटी अ‍ॅसिड असतात. रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते.

पाच

चिकनमध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात. आहारात चिकनचा समावेश केल्याने रक्तातील साखरेच्या पातळीवर फारसा परिणाम न होता स्नायूंचे प्रमाण राखण्यास आणि ऊर्जा देण्यास मदत होते.

सहा

मधुमेह रुग्णांसाठी सर्वात महत्त्वाच्या प्रथिनयुक्त आहारांपैकी एक म्हणजे अंडी. एक मोठे अंडे ६-७ ग्रॅम प्रथिने आणि बी१२, सेलेनियम, व्हिटॅमिन डी सारखी आवश्यक पोषक द्रव्ये प्रदान करते.

सात

मधुमेह रुग्णांसाठी सर्वात प्रभावी प्रथिनयुक्त आहारांपैकी एक म्हणजे पनीर. कमी कार्बोहायड्रेट असल्याने ते मधुमेह रुग्णांसाठी चांगले आहे. अमिनो अ‍ॅसिड रक्तातील साखरेची वाढ रोखण्यास आणि भूक नियंत्रित करण्यास मदत करतात.

आठ

सामान्य बटाट्यांपेक्षा जास्त प्रथिने असलेले कंदमूळ म्हणजे रताळे. एक मोठे (१८० ग्रॅम) रताळे सुमारे ३.६ ग्रॅम प्रथिने आणि व्हिटॅमिन ए, सी, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स प्रदान करते.