Samosa Jalebi Health Warning By Govt : सरकार लवकरच सरकारी संस्थांमध्ये समोसा, जिलेबीसारख्या पदार्थांवर साखर आणि फॅटचे प्रमाण दर्शवणारे फलक लावणार आहे. तंबाखूच्या पाकिटांप्रमाणेच हे फलक आरोग्याविषयी जागरूकता निर्माण करतील.
नवी दिल्ली : तुम्ही गरमागरम समोसे आणि रसरशीत जिलेबीचे चाहते आहात का? मग ही बातमी तुमच्यासाठी आहे! देशात वाढता लठ्ठपणा आणि तेल-साखरेच्या अतिसेवनाची समस्या लक्षात घेता, केंद्रीय आरोग्य मंत्रालयाने एक महत्त्वपूर्ण निर्णय घेतला आहे. लवकरच देशभरातील सर्व सरकारी संस्थांमध्ये 'तेल आणि साखर' फलक लावण्यात येणार आहेत, जे समोसा, जिलेबी, लाडू, वडा पाव यांसारख्या लोकप्रिय पदार्थांमधील फॅट आणि साखरेचे प्रमाण स्पष्टपणे दर्शवतील. जणू काही तंबाखूच्या पाकिटावर असते त्याप्रमाणे!
मोहक पण धोकादायक, पारंपरिक स्नॅक्स
समोसा आणि जिलेबी, हे मध्य पूर्वेतून भारतात आलेले पदार्थ आपल्या रोजच्या जीवनाचा अविभाज्य भाग बनले आहेत. पिझ्झा किंवा मोमोज कितीही खाल्ले तरी, गरम समोसे आणि जिलेबी दिसताच अनेकांना मोह आवरता येत नाही. पण आता तो दिवस दूर नाही, जेव्हा तुमच्या आवडीच्या नाश्त्यामध्ये किती साखर आणि चरबी लपलेली आहे, हे मोठ्या अक्षरात दुकानांवरच तुम्हाला दिसेल!
सरकारची पुढील पावले, पारदर्शकतेकडे एक पाऊल
या नव्या मोहिमेअंतर्गत सरकार अनेक महत्त्वाचे निर्णय घेत आहे.
Related Articles
चेतावणी बोर्ड: सर्व सरकारी संस्थांमध्ये लवकरच हे चेतावणी बोर्ड लावले जाणार आहेत.
पदार्थांची तपासणी: लाडू, वडा पाव, पकौडा, गुलाबजामुन यांसारख्या सर्व लोकप्रिय स्नॅक्स आणि मिठायांची तपासणी सुरू आहे.
मुख्य उद्देश: नागरिकांना त्यांच्या आहारातील लपलेल्या साखर आणि फॅटचे प्रमाण समजावे, हा या मोहिमेचा मुख्य उद्देश आहे.
आरोग्य मंत्रालयाच्या निर्देशानुसार, आता सरकारी कॅन्टीन, कॅफे आणि सार्वजनिक ठिकाणी विकल्या जाणाऱ्या सर्व खाद्यपदार्थांवर मोठ्या अक्षरात फॅट आणि साखरेचे प्रमाण दर्शवणारे बोर्ड लावले जातील. नागपूरमधील AIIMS सह देशभरातील सर्व केंद्रीय संस्थांना हे आदेश लागू करण्यात आले आहेत.
"साखर आणि ट्रान्स फॅट हे नव्या काळातील तंबाखू!"
डॉ. अमर आमले, अध्यक्ष, कार्डियोलॉजिकल सोसायटी ऑफ इंडिया, नागपूर शाखा, यांनी या निर्णयाचे समर्थन करताना म्हटले आहे, "ही फूड लेबलिंगची सुरुवात आहे, जी सिगरेटच्या चेतावणीइतकीच गंभीर होत चालली आहे. साखर आणि ट्रान्स फॅट हे नव्या काळातील तंबाखू आहेत. लोकांना काय खात आहेत, हे जाणून घेण्याचा अधिकार आहे."
सरकारने हा निर्णय का घेतला?
आरोग्य मंत्रालयाच्या अंतर्गत अहवालानुसार, २०५० पर्यंत भारतात ४४.९ कोटी लोक लठ्ठपणाने ग्रस्त असतील. सध्या प्रत्येक पाचपैकी एक शहरी युवक जास्त वजनाच्या समस्येला सामोरे जात आहे. चुकीच्या आहार आणि कमी व्यायामामुळे लहान मुलांमध्येही लठ्ठपणाचे प्रमाण वाढत आहे. या गंभीर परिस्थितीला आळा घालण्यासाठी आणि जंक फूडबद्दल जनजागृती करण्यासाठी हा निर्णय घेण्यात आला आहे.
ज्येष्ठ डायबेटोलॉजिस्ट डॉ. सुनील गुप्ता यांच्या मते, "हा खाद्यपदार्थांवर बंदी घालण्याचा मुद्दा नाही. पण जर लोकांना माहिती मिळाली की एका गुलाबजामुनमध्ये पाच चमचे साखर असू शकते, तर ते पुन्हा तो पदार्थ घेण्याआधी दोनदा विचार करतील." या निर्णयामुळे भारतीय नागरिकांमध्ये आहाराविषयी अधिक जागरूकता निर्माण होईल अशी अपेक्षा आहे.
