Cooking Gas: अमेरिकेत लोक गॅस सिलेंडर वापरतच नाहीत! मग ते स्वयंपाक करतात कसा?
Cooking Gas: भारतात आपण जसे गॅस सिलेंडर बुक करतो, तशी पद्धत अमेरिकेत नाही. मग तिथल्या लोकांना स्वयंपाकाचा गॅस कसा मिळतो? चला, या फोटो गॅलरीमधून जाणून घेऊया.
अमेरिकेत लोक गॅस सिलेंडर का वापरत नाहीत?
जगभरातील युद्धजन्य परिस्थितीमुळे भारतात गॅसची टंचाई निर्माण झाली आहे. लोक रिकामे सिलेंडर घेऊन एजन्सीकडे धाव घेतात आणि महिनोन् महिने बुकिंग करून डिलिव्हरीची वाट पाहतात. पण अमेरिकेत अशी परिस्थिती नाही. तिथल्या घरांमध्ये स्वयंपाकाचा गॅस अगदी वेगळ्या आणि सोप्या पद्धतीने पोहोचतो. चला, अमेरिकेत स्वयंपाकाच्या गॅसचा पुरवठा कसा होतो ते सविस्तर पाहूया.
पाईपलाईनद्वारे थेट गॅस पुरवठा
अमेरिकेतील शहरांमध्ये 90 टक्क्यांपेक्षा जास्त घरांना थेट पाईपलाईनद्वारे नैसर्गिक वायूचा पुरवठा होतो. आपल्याकडे जशी पाण्याची पाईपलाईन असते, तशीच रस्त्याखालून गॅसची मुख्य पाईपलाईन जाते आणि तिथून प्रत्येक घराला कनेक्शन दिले जाते. घराबाहेर एक मीटर बसवलेला असतो, जो तुमचा गॅस वापर मोजतो. महिन्याच्या शेवटी वीजबिलाप्रमाणे ऑनलाइन बिल भरायचं. त्यामुळे गॅस संपण्याची चिंताच नसते.
खेड्यांमध्ये कनेक्शन कसे दिले जाते?
ज्या ग्रामीण भागात किंवा फार्म हाऊसमध्ये पाईपलाईन नाही, तिथे आपल्यासारखेच एलपीजी सिलेंडर वापरतात. पण ते छोटे सिलेंडर नसतात. त्यांच्या घरामागे किंवा बागेत 100 ते 500 गॅलन (सुमारे 400 ते 2000 लिटर) क्षमतेची एक मोठी टाकी बसवलेली असते. खासगी कंपन्यांच्या गाड्या काही महिन्यांतून एकदा येऊन ही टाकी भरून जातात. अनेक घरांमध्ये स्मार्ट मीटर असल्याने, गॅस कमी झाल्यावर कंपनीला आपोआप मेसेज जातो आणि ते येऊन टाकी भरतात.
इलेक्ट्रिक शेगड्यांचा जास्त वापर
अमेरिकेत बरीच कुटुंबं गॅसऐवजी इलेक्ट्रिक शेगड्यांवर स्वयंपाक करतात. विशेषतः अपार्टमेंटमध्ये सुरक्षेच्या कारणास्तव आणि पर्यावरण नियमांमुळे गॅस कनेक्शनऐवजी पूर्णपणे इंडक्शन शेगड्या वापरल्या जातात. मात्र, घरामागे बार्बेक्यू चिकन बनवण्यासाठी किंवा थंडीत घराबाहेर ऊब मिळवण्यासाठी ते छोटे प्रोपेन सिलेंडर वापरतात. हे सिलेंडर संपल्यावर जवळच्या सुपरमार्केट किंवा पेट्रोल पंपावरून ते बदलून घेतात.
भारतातही PNG (Piped Natural Gas) चा होतोय विस्तार
उत्तम पायाभूत सुविधा आणि तंत्रज्ञानामुळे अमेरिकन लोकांना सिलेंडर बुकिंगशिवाय 24 तास गॅस मिळतो. आता भारतातही मुंबई, दिल्ली, चेन्नईसारख्या मोठ्या शहरांमध्ये PNG (पाईपद्वारे नैसर्गिक वायू) पद्धत वेगाने सुरू होत आहे. ही योजना लवकरच पूर्णत्वास आल्यास, भारतीय लोकांनाही 24 तास अखंडित गॅस पुरवठा मिळू शकेल.
