Ramadan Special : घरीच बनवा 'मोहब्बत का शरबत', जाणून घ्या सोपी रेसिपी
Ramadan Special Drink Recipe : रमजान महिन्यात उपवासाच्या वेळी पिण्यासाठी 'मोहब्बत का शरबत' हे एक खास पेय आहे. दूध, कलिंगड आणि रूह अफजा वापरून बनवलेले हे पेय शरीराला थंडावा देते आणि पोट भरल्यासारखे वाटते. या लेखात हे बनवण्याची सोपी पद्धत सांगितली आहे.
मोहब्बत का शरबत
रमजान महिन्यात धार्मिक कार्यांसोबतच मुस्लिम बांधव आपल्या आहारालाही महत्त्व देतात. उपवासापूर्वी आणि नंतर काय खावे याची विशेष काळजी घेतली जाते. मांसाहारासोबतच फळांवरही विशेष लक्ष दिले जाते. रमजानमध्ये बनवले जाणारे एक खास पेय म्हणजे 'मोहब्बत का शरबत'.
ही आहे रेसिपी
कमी वेळेत तयार होणारे हे 'मोहब्बत का शरबत' आरोग्यासाठी खूप चांगले आहे. एक ग्लास हे सरबत प्यायल्याने पोट भरल्यासारखे वाटते. 'मोहब्बत का शरबत' बनवण्याची रेसिपी येथे दिली आहे.
मोहब्बत का शरबत बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
दूध: २ कप, कलिंगड, साखर: १ चमचा, रूह अफजा (रोझ सिरप): २ चमचे, चिया सीड्स: अर्धा चमचा, बर्फाचे तुकडे आणि मध.
बनवण्याची पद्धत
सर्वप्रथम चिया सीड्स १० ते २० मिनिटे पाण्यात भिजवून ठेवा. दुसरीकडे, दूध चांगले गरम करून थंड होऊ द्या. दूध पूर्णपणे थंड झाल्यावरच सरबत बनवण्यासाठी वापरावे.
आवश्यक असल्यास मध घाला
आता एका भांड्यात दूध घ्या. त्यात भिजवलेले चिया सीड्स, रूह अफजा आणि साखर घालून चांगले मिसळा. नंतर त्यात बारीक चिरलेले कलिंगड घातल्यास, चविष्ट आणि ताजेतवाने करणारे 'मोहब्बत का शरबत' पिण्यासाठी तयार आहे. शेवटी बर्फाचे तुकडे घाला. आवश्यक असल्यास, तुम्ही मध आणि सजावटीसाठी गुलाबाच्या पाकळ्या वापरू शकता.
