सार
निरोगी राहण्यासाठी रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणे आवश्यक आहे. नट्स आणि बिया यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर पोषक तत्वे असतात जी रोगप्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करतात.
निरोगी जीवनासाठी रोगप्रतिकारशक्ती आवश्यक आहे. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी जीवनसत्त्वे आणि इतर पोषक तत्वे असलेले अन्न नियमितपणे सेवन करावे. नट्स आणि बिया रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात. शरीराला निरोगी ठेवण्यास मदत करणारे अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण या पदार्थांमध्ये असते. तसेच निरोगी चरबी, फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने इत्यादी देखील यामध्ये असतात. रोगप्रतिकारशक्तीसाठी फायदेशीर असलेले झिंक देखील यामध्ये असते.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करणारे काही नट्स आणि बियांची ओळख करून घेऊया.
१. बदाम
झिंक आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध बदाम रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात. यामध्ये जीवनसत्त्व ई, फॅटी अॅसिड, प्रथिने, फायबर इत्यादी देखील असतात.
२. शेंगदाणे
जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्स असलेले शेंगदाणे आहारात समाविष्ट केल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते.
३. काजू
जीवनसत्त्वे, कॉपर, लोह, झिंक इत्यादींनी समृद्ध काजू रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी उत्तम आहेत.
४. अक्रोड
ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड, फायबर, प्रथिने, अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे, खनिजे इत्यादींनी समृद्ध अक्रोड देखील रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात.
५. पिस्ता
अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध पिस्ता देखील रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात.
६. सूर्यफुलाच्या बिया
शरीराला आवश्यक असलेल्या अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध सूर्यफुलाच्या बिया आहेत. जीवनसत्त्व ई, चरबी, प्रथिने, फायबर, खनिजे इत्यादी सर्व पोषक तत्वे यामध्ये असतात. यांचे सेवन केल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते.
७. भोपळ्याच्या बिया
लोह, झिंक, मॅग्नेशियम, जीवनसत्त्व ई, के आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध भोपळ्याच्या बिया आहारात समाविष्ट केल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते.
८. चिया बिया
ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड, फायबर, प्रथिने, कॅल्शियम, लोह इत्यादींनी समृद्ध चिया बिया देखील रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी चांगल्या आहेत.
९. फ्लॅक्स सीड
फायबर, ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध फ्लॅक्स सीडचे सेवन केल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते.
टीप: आरोग्य तज्ज्ञ किंवा पोषणतज्ञांचा सल्ला घेतल्यानंतरच आहारात बदल करा.