अँटिऑक्सिडंट्स आणि बोरॉनने समृद्ध असलेले प्रून हाडे निरोगी ठेवण्यास आणि ऑस्टियोपोरोसिसचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
वाळलेला प्लम म्हणजेच प्रून हे अँटिऑक्सिडंट्स, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांनी परिपूर्ण असलेले एक सुकेमेवा आहे. प्रूनमध्ये जीवनसत्त्व A, B, C, K, पोटॅशियम, प्रथिने इत्यादी असतात. अँटिऑक्सिडंट्स आणि बोरॉनने समृद्ध असलेले प्रून हाडे निरोगी ठेवण्यास आणि ऑस्टियोपोरोसिसचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
फायबरने समृद्ध प्रून आहारात समाविष्ट केल्याने पोट फुगणे कमी होते, बद्धकोष्ठता दूर होते आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारते. लोहाने समृद्ध प्रून अॅनिमिया टाळण्यास देखील मदत करतात. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हा एक उत्तम सुकामेवा आहे. प्रूनचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने ते रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. त्यात फायबर देखील असते. निरोगी चरबी, प्रथिने आणि अँटिऑक्सिडंट्स असलेले प्रून खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास, रक्तदाब नियंत्रित करण्यास आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात.
फायबरने समृद्ध प्रून खाल्ल्याने भूक कमी होते आणि वजन कमी करण्यास मदत होते. जीवनसत्त्व A ने समृद्ध प्रून नियमितपणे खाल्ल्याने डोळ्यांचे आरोग्य चांगले राहते. मॅग्नेशियम समृद्ध असल्याने ते चांगली झोप येण्यास मदत करतात. जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असलेले प्रून त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील चांगले असतात.
टीप: आहारात बदल करण्यापूर्वी आरोग्य तज्ज्ञ किंवा पोषणतज्ञांचा सल्ला घ्या.
