फणस कापण्याच्या ६ सोप्या Tricks, हात जराही होणार नाहीत खराब
फणस कापताना चिकटपणामुळे त्रास होतो? आम्ही तुम्हाला ६ सोप्या ट्रिक्स सांगणार आहोत ज्या वापरून तुम्ही सहजपणे, चिकटपणाशिवाय कटहल कापू शकाल आणि त्याची चविष्ट भाजी बनवू शकाल.
फणस कापणे ही चविष्ट भाजी बनवण्याची पहिली पायरी असते, पण त्याचा चिकट डिंक चाकू आणि हातांना चिकट करतो. या चिकट डिंकामुळे कटहल कापणे अनेकांना त्रासदायक वाटते. म्हणूनच, लोक कटहल खरेदी करणे आणि खाणेही टाळतात. आज आम्ही तुम्हाला फणस कापण्याच्या काही सोप्या ट्रिक्स सांगणार आहोत ज्या वापरून तुम्ही चिकटपणाशिवाय फणस कापू शकाल.
१. चाकू आणि हातांना मोहरीचे तेल लावा
फणस कापण्यापूर्वी, चाकू आणि हातांना मोहरीचे तेल लावा. यामुळे डिंक चिकटणार नाही आणि चाकू सहज चालेल.
२. जुना पेपर किंवा प्लास्टिक शीट वापरा
फणस कापताना खाली जुना अखबार किंवा प्लास्टिक शीट पसरा म्हणजे डिंक जमिनीवर किंवा कापण्याच्या फळीवर पसरणार नाही. सफाई करणेही सोपे होईल.
३. उकळल्यानंतर कापा (अर्धा शिजवा)
जास्त त्रास होत असेल तर फणसाला थोडे मीठ घालून प्रेशर कुकरमध्ये १-२ शिट्ट्या होईपर्यंत उकळा. त्यामुळे तो मऊ होईल आणि कापणे सोपे जाईल.
४. तेल लावलेल्या हातांनी बिया काढा
फणसाच्या बिया काढताना हातांना पुन्हा थोडे मोहरीचे तेल लावा. यामुळे डिंक बियांना आणि हातांना चिकटणार नाही.
५. चाकू वारंवार पुसून घ्या
काही फोड कापल्यानंतर चाकू कापड किंवा टिशू पेपरने पुसून घ्या. डिंक जमला असेल तर थोडे तेल लावून कापत राहा.
६. साबणाऐवजी गरम पाणी आणि पीठ वापरा
हात धुण्यासाठी बेसन किंवा गव्हाचे पीठ घ्या, त्यात थोडे पाणी मिसळून हातांना लावा आणि नंतर गरम पाण्याने धुवा. हा चिकटपणा दूर करण्याचा एक घरगुती उपाय आहे.
