उन्हाळ्यात मुलांना थंड आणि निरोगी ठेवणं खूप गरजेचं असतं. या लेखात दही-काकडी बाऊल, फ्रूट योगर्ट आणि सत्तू ड्रिंक यांसारख्या ३ सोप्या आणि चविष्ट रेसिपी दिल्या आहेत. या रेसिपी मुलांचं पोट थंड ठेवण्यासोबतच त्यांना पूर्ण पोषणही देतात.
Garmi me Kya Khilaye Bachon ko: उन्हाळ्यात मुलांची पचनशक्ती थोडी कमजोर होते. त्यामुळे त्यांना हलकं, शरीराला थंडावा देणारं आणि पौष्टिक जेवण देणं गरजेचं असतं. अशावेळी जर तुम्ही घरीच काही सोप्या आणि चविष्ट रेसिपी बनवल्या, तर मुलं आनंदाने खातील आणि त्यांचं पोटही थंड राहील. तुमच्यासाठी आम्ही अशा ३ सोप्या रेसिपी घेऊन आलो आहोत, ज्या हेल्दी असण्यासोबतच चवीलाही अप्रतिम आहेत.
दही-काकडीचा रिफ्रेशिंग बाऊल
लागणारं साहित्य
- १ कप दही
- १ छोटी काकडी (किसलेली)
- १/२ छोटा चमचा भाजलेल्या जिऱ्याची पूड
- चवीनुसार मीठ
- थोडीशी पुदिन्याची पानं (बारीक चिरलेली)
बनवण्याची पद्धत
- एका बाऊलमध्ये दही चांगलं फेटून घ्या.
- त्यात किसलेली काकडी घाला.
- आता मीठ, भाजलेल्या जिऱ्याची पूड आणि पुदिना घालून मिक्स करा.
- सर्व साहित्य व्यवस्थित एकत्र करा.
- हे मिश्रण १० मिनिटांसाठी फ्रिजमध्ये थंड होण्यासाठी ठेवा आणि नंतर सर्व्ह करा.
फ्रूट योगर्ट डिलाइट
लागणारं साहित्य
- १ कप दही
- १/२ कप चिरलेली फळं (कलिंगड, केळं, सफरचंद)
- १ छोटा चमचा मध
- १ छोटा चमचा ड्राय फ्रूट्स
बनवण्याची पद्धत
- दही एका बाऊलमध्ये एकदम गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या.
- त्यात चिरलेली सर्व फळं घाला.
- वरून मध घालून चांगलं मिक्स करा.
- ड्राय फ्रूट्स घालून सजवा.
- थंडगार सर्व्ह करा, मुलांना हे नक्कीच आवडेल.
थंडगार सत्तू ड्रिंक
लागणारं साहित्य
- २ मोठे चमचे सत्तूचं पीठ
- १ ग्लास थंड पाणी
- १/२ छोटा चमचा काळं मीठ
- १/२ छोटा चमचा भाजलेल्या जिऱ्याची पूड
- लिंबाच्या रसाचे काही थेंब
बनवण्याची पद्धत
- एका ग्लासात सत्तूचं पीठ घ्या आणि थोडं पाणी घालून त्याची पेस्ट तयार करा.
- आता त्यात उरलेलं थंड पाणी घाला.
- काळं मीठ, जिऱ्याची पूड आणि लिंबाचा रस घाला.
- पिठाच्या गुठळ्या राहणार नाहीत याची काळजी घेत चांगलं मिक्स करा.
- थंडगार सर्व्ह करा, हे ड्रिंक शरीराला झटपट थंडावा देतं.
चव आणि आरोग्याचा परफेक्ट मेळ
या तिन्ही रेसिपी केवळ मुलांचं पोट थंड ठेवत नाहीत, तर त्यांना आवश्यक पोषणही देतात. कमी वेळेत तयार होणारे हे पदार्थ उन्हाळ्यात मुलांना निरोगी आणि आनंदी ठेवण्याचा एक सोपा मार्ग आहेत.
