बंगळुरूत भाज्यांचे दर गगनाला भिडले आहेत. टोमॅटोचे दर २५ रुपयांवरून ५४ रुपये किलोवर पोहोचलेत, तर बीन्स ९६ रुपयांवर गेलेत. अवकाळी पाऊस, वाढतं तापमान आणि पिकांच्या नुकसानीमुळे आवक घटली असून पालेभाज्याही महागल्या आहेत.
गेल्या आठवड्याभरात बंगळुरूमध्ये भाज्यांचे दर अचानक वाढले आहेत. टोमॅटो, बीन्स आणि रोजच्या वापरातल्या इतर भाज्या महागल्याने सर्वसामान्यांचं बजेट कोलमडलंय. टोमॅटोचे दर २५ रुपयांवरून थेट ५४ रुपये किलोवर गेलेत. तर बीन्सचे दर ७० रुपयांवरून ९६ रुपये किलोवर पोहोचलेत. अवकाळी पाऊस आणि वाढत्या तापमानामुळे पिकांचं मोठं नुकसान झालंय. त्यामुळे बाजारात भाज्यांची आवक घटली असून दर कडाडले आहेत.
या दरवाढीचा फटका फक्त फळभाज्यांनाच नाही, तर पालेभाज्यांनाही बसलाय. पालक, कोथिंबीर, पुदिना, शेपू आणि अंबाडीचे दरही चांगलेच वाढलेत. बाजारात माल कमी असल्याने काही विक्रेते भाज्यांची साठेबाजी करत असल्याची शक्यताही सूत्रांनी वर्तवली आहे. यामुळे दरांवर आणखी दबाव वाढतोय.
बंगळुरूत टोमॅटोचे दर दुप्पट
बंगळुरूच्या बाजारात टोमॅटोच्या दरात सर्वात मोठी वाढ पाहायला मिळतेय. गेल्या आठवड्यात २५ रुपये किलोने मिळणारा टोमॅटो आता ५४ रुपये किलोने विकला जातोय.
बीन्सही (फरसबी) खूप महाग झालेत. त्यांचे दर ७० रुपयांवरून ९६ रुपये किलोवर गेलेत.
याशिवाय पांढरी वांगी, ढोबळी मिरची, गवार, काकडी, मुळा आणि बीटरूट या भाज्यांचे दरही वाढलेत. रोजच्या जेवणात लागणाऱ्या या भाज्यांसाठी आता ग्राहकांना जास्त पैसे मोजावे लागतायत.
भाज्यांचे दर का वाढतायत?
अवकाळी पाऊस आणि वाढलेलं तापमान हे या दरवाढीमागचं मुख्य कारण असल्याचं सांगितलं जातंय.
फलोत्पादन विभागाच्या एका अधिकाऱ्याने सांगितलं की, खराब हवामानामुळे अनेक भागात पिकांचं नुकसान झालंय आणि ती सडली आहेत. यामुळे बंगळुरूच्या बाजारात येणाऱ्या भाज्यांचं प्रमाण कमी झालंय.
घाऊक बाजारात भाज्यांची आवक घटल्याने, मर्यादित साठ्यात ग्राहकांची मागणी पूर्ण करताना व्यापारी आणि विक्रेत्यांना दर वाढवावे लागलेत.
पालेभाज्याही झाल्या महाग
या दरवाढीचा फटका पालेभाज्यांनाही बसला असून बंगळुरूत त्या खूप महागल्या आहेत.
पालक, कोथिंबीर, पुदिना, शेपू आणि अंबाडी यांसारख्या पालेभाज्यांचे दर दुप्पट झाल्याचं समजतंय. पूर्वी ८ ते १० रुपयांना मिळणारी पालेभाजीची जुडी आता २५ ते ३० रुपयांना विकली जातेय.
पालकाच्या जुडीचा दरही १० रुपयांवरून २५ रुपयांवर गेलाय. यामुळे घरखर्चात आणखी भर पडली आहे.
विक्रेत्यांकडून साठेबाजीची शक्यता
बाजारात भाज्यांचा तुटवडा असल्याने काही किरकोळ विक्रेते भाज्यांचा साठा करून ठेवत असल्याची माहिती बाजार समितीतील सूत्रांनी दिली आहे.
अशा प्रकारांमुळे किरकोळ बाजारात भाज्यांची उपलब्धता आणखी कमी होऊ शकते आणि दरांमध्ये चढ-उतार होऊ शकतात. मात्र, पिकांचं नुकसान आणि खराब हवामानामुळे घटलेली आवक हेच दरवाढीचं मुख्य कारण आहे.
अनेक भाज्यांचे दर चढेच असल्याने ग्राहकांना आता विचार करूनच भाज्यांची खरेदी करावी लागतेय.
भाज्यांचे दर चढेच राहण्याची शक्यता
सध्याचं हवामान असंच राहिल्यास भाज्यांचे दर आणखी काही काळ चढेच राहतील, असा अंदाज कृषी उत्पन्न बाजार समितीतील (APMC) व्यापाऱ्यांनी वर्तवला आहे.
ढगाळ हवामान आणि पावसाच्या अंदाजामुळे शेतातून येणाऱ्या ताज्या भाज्यांच्या वाहतुकीवर आणि उपलब्धतेवर परिणाम होऊ शकतो. पिकांचं नुकसान असंच सुरू राहिल्यास बंगळुरूच्या बाजारात येणारी आवक आणखी घटू शकते.
भाज्या आणि पालेभाज्या हा रोजच्या जेवणाचा महत्त्वाचा भाग असल्याने, ही दरवाढ ग्राहकांसाठी चिंतेची बाब बनली आहे.
टोमॅटो, बीन्स आणि इतर भाज्यांचे दर आधीच खूप वाढलेत. त्यामुळे दर नियंत्रणात येण्यासाठी ग्राहकांना बाजारातील आवक सुधारण्याची वाट पाहावी लागणार आहे.
