Top 10 Easy Plants For Your Kitchen Garden : हिवाळ्यात किचन गार्डन छान फुलतं. तुम्हीही पहिल्यांदाच बागकाम सुरू करत असाल, तर सहजपणे उगवता येणाऱ्या 10 भाज्या आणि हर्ब्सबद्दल जाणून घ्या, ज्यामुळे तुमचं काम सोपं होईल.
Top 10 Easy Plants For Your Kitchen Garden : फ्लॅटला बाल्कनी असेल किंवा मोठी खिडकी असेल तर तुम्ही घरच्या घरी भाज्या किंवा फळे यांचे उत्पादन घेऊ शकता. त्यासाठी तुम्हाला योग्य भाज्यांची आणि फळांच्या झाडांची निवड करावी लागेल. एकदा तुम्हाला या मागची ट्रिक समजली तर बाजारातून भाजी किंवा फळे आणण्याची गरज भासणार नाही. किचन गार्डनमध्ये रोपे लावण्यासाठी हिवाळा हा सर्वोत्तम ऋतू आहे. या काळात तुम्ही भाज्या, फळे, फुले आणि हर्ब्स सहजपणे उगवू शकता, शिवाय त्यांना जास्त देखभालीची गरज नसते. जर तुम्हीही पहिल्यांदाच रोपे लावण्याचा विचार करत असाल, तर हा लेख तुमच्यासाठी आहे. येथे त्या 10 रोपांची यादी दिली आहे, जी कोणीही सहज लावू शकतं.
किचन गार्डनमध्ये कोणत्या भाज्या लावाव्यात?
पालक- हिवाळ्यात पालकचं रोप लावणं सोपं आहे. त्याला 5-6 तास ऊन आणि ओलसर मातीची गरज असते. तसेच, ते 30-40 दिवसांत तयार होतं.
Related Articles
मेथी- सहज उगवणाऱ्या भाज्यांमध्ये मेथीचा समावेश होतो. 15 दिवसांत त्याचे बीज अंकुरित होऊ लागतात आणि 40 दिवसांच्या आत पानंही येतात. या रोपाला जास्त देखभालीची गरज नसते.
सरसोची भाजी - हे रोप हिवाळ्यात चांगलं वाढतं. जर तुम्ही ते लावत असाल, तर खोलगट कंटेनर किंवा कुंडी घ्या, जेणेकरून मुळांना पसरायला पुरेशी जागा मिळेल.
अरुगुला- तिखट पानांसह येणारे हे रोप हिवाळ्याच्या हंगामात चांगले उगवते. जर तुम्ही ते टेरेसवर किंवा बाल्कनीमध्ये लावत असाल, तर ते दव सहन करण्याची क्षमता देखील ठेवते. तथापि, थंडीपासून बचाव करण्यासाठी बांबूचा वाफा नक्की बनवा.
लेट्यूस- याला सलाडची पाने म्हणूनही ओळखले जाते. या रोपाला थंडी आवडते आणि 25-30 दिवसांत पाने येऊ लागतात. तुम्ही ते कोणत्याही छोट्या कुंडीत लावू शकता. तथापि, या रोपाला उन्हाची जास्त गरज असते.
किचन गार्डनसाठी हर्ब्स
पार्सले- हिवाळ्यात हे रोप बहुतेक लोकांचे आवडते असते. ते उगवणे खूप सोपे आहे. तुम्ही 5 तास थेट सूर्यप्रकाश आणि ओलसर मातीत लावून सोडून द्या, काही काळातच रोप मोठे होईल.
चाइव्स- सामान्य भाषेत याला हिरव्या कांद्याचे गवत म्हणतात. जे खाताना लसूण-कांद्यासारखी चव देते. विशेष म्हणजे, ते लावण्यासाठी जास्त मेहनत करावी लागत नाही आणि कडाक्याच्या थंडीतही ते चांगले फुलते.
थाइम- हे रोप पुदिन्याच्या परिवारातील आहे. याचा वापर पास्ता, सूप आणि कॉन्टिनेन्टल पदार्थ सजवण्यासाठी केला जातो. हे हिवाळा सहज सहन करते. जर तुम्ही हे लावत असाल, तर थेट सूर्यप्रकाश आणि पाण्याचा निचरा होणाऱ्या मातीची काळजी घ्या.
लेमन बाम- हे एक औषधी रोप आहे, जे हिवाळ्यात वेगाने वाढते. जर तुम्ही तणाव किंवा झोप न येण्याने त्रस्त असाल, तर चहा किंवा ज्यूसच्या स्वरूपात याचे सेवन करू शकता.
ओव्याची पाने- हिवाळ्यात ओव्याची पाने सहजपणे कुंडीत उगवता येतात. हे प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी, खोकला-सर्दीमध्ये उपयुक्त आहे. हे रोप 20-30 दिवसांत तयार होते.
रोपांसाठी माती आणि कुंडी कशी निवडावी?
- पाण्याचा निचरा होणाऱ्या मातीचा वापर करा
- बागेची माती + वर्मी कंपोस्ट + कोकोपीट आणि निंबोळी पेंड वापरा
- मोठ्या कुंड्या घ्या जेणेकरून रोप वेगाने वाढेल
- हिवाळ्यात 4-6 तास ऊन आवश्यक आहे
- माती कोरडी झाल्यावरच पाणी द्या
- रोपांना दवापासून वाचवण्यासाठी कापड किंवा कव्हर लावा
- 2-4 आठवड्यांनी हलके खt द्या
- मोठी पाने काढत राहा जेणेकरून रोप चांगले वाढेल
