प्रथिने मिळवण्यासाठी खा हे ड्रायफ्रूट्स आणि नट्स

प्रथिने हे आपल्या रोजच्या आहारात आवश्यक असणारे पोषक तत्व आहे. स्नायूंच्या वाढीसाठी, हाडांच्या आरोग्यासाठी, शरीराच्या आरोग्यासाठी, केसांच्या आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी प्रथिने आवश्यक आहेत. अन्नातील प्रथिनांची कमतरता संप्रेरकांचे संतुलन बिघडवते, ज्यामुळे मूडवर परिणाम होतो आणि नैराश्य, चिडचिड यासारख्या समस्या निर्माण होतात. शिवाय, शरीरासाठी आवश्यक असणारी ऊर्जा आणि रोगप्रतिकारशक्तीसाठी प्रथिनेयुक्त अन्न खाणे महत्त्वाचे आहे. अंडी, दूध, मासे, मांस इत्यादी प्रथिनेयुक्त पदार्थ आहेत. तसेच नट्स आणि ड्रायफ्रूट्समध्येही प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात.

प्रथिने मिळवण्यासाठी आहारात समाविष्ट करावयाचे नट्स आणि ड्रायफ्रूट्स जाणून घेऊया.

१. बदाम

१०० ग्रॅम बदामात २१ ग्रॅम प्रथिने असतात. तसेच फायबर, जीवनसत्त्वे, आरोग्यदायी चरबी इत्यादीही बदामात असतात. जीवनसत्त्व ई भरपूर प्रमाणात असलेले बदाम खाणे त्वचेच्या आरोग्यासाठीही खूप चांगले आहे.

२. अक्रोड

१०० ग्रॅम अक्रोडमध्ये १५ ग्रॅम प्रथिने असतात. जीवनसत्त्वे, खनिजे, आरोग्यदायी चरबी, फायबर, ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड इत्यादींनी अक्रोड समृद्ध आहे. हृदयाच्या आरोग्यासाठी आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठीही ते चांगले आहे.

३. पिस्ता

१०० ग्रॅम पिस्तामध्ये २० ग्रॅम प्रथिने असतात. तसेच जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, लोह, जस्त, फायबर, आरोग्यदायी चरबी इत्यादीही पिस्तामध्ये असतात.

४. काजू

१०० ग्रॅम काजू मध्ये १८.२२ ग्रॅम प्रथिने असतात. तसेच मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, लोह, फॉस्फरस, जस्त, तांबे, जीवनसत्त्वे इत्यादीही त्यात असतात.

५. शेंगदाणे

शेंगदाणे हे प्रथिनांचा खजिना आहे. १०० ग्रॅम शेंगदाण्यात २५.८० ग्रॅम प्रथिने असतात. त्यामुळे प्रथिनांची कमतरता असलेल्यांनी शेंगदाणे आहारात समाविष्ट करावेत.

६. खजूर

१०० ग्रॅम खजुरात २.५ ग्रॅम प्रथिने असतात. तसेच जीवनसत्त्वे, खनिजे, तंतू इत्यादीही खजुरात असतात.

७. मनुके

१०० ग्रॅम मनुकेमध्ये २.५ ग्रॅम प्रथिने असतात. हेही तंतू, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी परिपूर्ण आहेत.

८. अंजीर

१०० ग्रॅम अंजीरातून २.५ ग्रॅम प्रथिने मिळतात.

टीप: आरोग्य तज्ज्ञ किंवा पोषणतज्ञांचा सल्ला घेतल्यानंतरच आहारात बदल करा.