दिवसाचा एक सफरचंद: आरोग्याचे खजिना

| Published : Dec 18 2024, 10:12 AM IST

सार

सफरचंदामध्ये विरघळणारे आणि न विरघळणारे फायबर असतात, विशेषतः पेक्टिन. हे निरोगी पचनसंस्थेसाठी मदत करते. विरघळणारे फायबर पचनक्रिया मंदावण्यास आणि पोषक तत्वांचे शोषण करण्यास मदत करतात.

दररोज एक सफरचंद खाल्ल्याने अनेक आजारांपासून दूर राहण्यास मदत होते. सफरचंद हे आवश्यक पोषक तत्वांनी जसे की फायबर, जीवनसत्त्वे (विशेषतः जीवनसत्त्व क) आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे. सफरचंदात कॅलरीज कमी असतात. ते संतुलित आहारात समाविष्ट केल्याने संपूर्ण आरोग्यास फायदा होतो.

सफरचंदामध्ये विरघळणारे आणि न विरघळणारे फायबर असतात, विशेषतः पेक्टिन. हे निरोगी पचनसंस्थेसाठी मदत करते. विरघळणारे फायबर पचनक्रिया मंदावण्यास आणि पोषक तत्वांचे शोषण करण्यास मदत करतात.

सफरचंदातील उच्च फायबर भूक कमी करते आणि जास्त खाणे टाळते. वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी दररोज एक सफरचंद खाण्याची सवय लावा. सफरचंद नियमितपणे खाल्ल्याने कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत होते. सफरचंदातील अँटिऑक्सिडंट्स, जसे की फ्लेव्होनॉइड्स, रक्तवाहिन्यांचे कार्य सुधारतात आणि रक्तदाब कमी करतात, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो.

सफरचंदातील फायबर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. टाइप 2 मधुमेह होण्याची शक्यताही सफरचंद कमी करते. सफरचंद नियमितपणे खाल्ल्याने चांगल्या ग्लाइसेमिक नियंत्रणास मदत होते. सफरचंदातील जीवनसत्त्व क पांढऱ्या रक्तपेशींचे उत्पादन वाढवते. हे संसर्गाला प्रतिबंध करते.

सफरचंदात क्वेर्सेटिन असते. हे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि दाह यापासून मेंदूच्या पेशींचे संरक्षण करते असे सिद्ध झाले आहे. सफरचंद नियमितपणे खाल्ल्याने अल्झायमर आणि पार्किन्सन्ससारख्या न्यूरोडीजेनेरेटिव्ह रोगांचा धोका कमी होण्यास मदत होते असे अभ्यास सूचित करतात.

सफरचंदातील अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्व क त्वचेचे आरोग्य राखण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात. त्वचेची लवचिकता आणि जखमा भरून काढण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कोलेजनच्या उत्पादनास जीवनसत्त्व क मदत करते. तसेच, ते वृद्धत्वाची लक्षणे मंदावते आणि त्वचेची तरुणाई टिकवून ठेवते.