मुंबईच्या जे डब्ल्यू मॅरियट हॉटेलमधील रोमानो रेस्टॉरंटमध्ये फोर्टिस हेल्थकेअरचे चेअरमन डॉ. अशोक सेठ यांच्या टेबलवर झुरळ आढळले. त्यांनी या झुरळाला 'रोची' म्हणत संताप व्यक्त केला. या प्रकारामुळे जेवणाची इच्छाच मेली असं सांगत त्यांनी थेट अन्न आणि औषध प्रशासन आयुक्त तुकाराम मुंढे यांना टॅग केलं. मॅरियटने यावर चौकशीचं आश्वासन दिलं आहे.
मुंबईच्या जे डब्ल्यू मॅरियट हॉटेलमधील महागडं जेवण सध्या सोशल मीडियावर चर्चेचा विषय ठरलं आहे. प्रसिद्ध हृदयरोगतज्ज्ञ आणि फोर्टिस हेल्थकेअरचे चेअरमन डॉ. अशोक सेठ यांच्या टेबलवर चक्क एक झुरळ फिरताना दिसलं. शनिवारी संध्याकाळी डॉ. सेठ मुंबईतील जे डब्ल्यू मॅरियट सहार येथील 'रोमानो' या इटालियन रेस्टॉरंटमध्ये जेवायला गेले होते. त्यावेळी त्यांना डिशच्या आजूबाजूला एक झुरळ फिरताना दिसलं. त्यांनी नंतर एक्स (X) वर या झुरळाचा व्हिडिओ शेअर केला. त्यांनी या न बोलावलेल्या पाहुण्याला उपहासाने 'रोची' असं नाव दिलं आणि म्हटलं की यालाही आमच्यासोबत जेवायचं आहे. मॅरियट बॉनवॉय असिस्टने डॉ. सेठ यांच्या पोस्टला उत्तर देत या प्रकरणाची चौकशी करण्याचं आश्वासन दिलं आहे.
डॉ. अशोक सेठ यांची 'रोची'वर मिश्किल टिप्पणी
डॉ. सेठ यांनी आपल्या पोस्टमध्ये लिहिलंय की, हे छोटं झुरळ आमच्या टेबलवर होतं आणि त्याला आमच्यासोबत जेवायचं होतं. त्यांनी गमतीत म्हटलं की, आम्ही त्याला तिथून जाण्याची विनंती केली, पण ते काही ऐकायला तयार नव्हतं. "कदाचित त्याला पास्ता नको, पिझ्झा हवा असेल," असा टोलाही त्यांनी लगावला.
या मजेमागे त्यांची निराशा स्पष्ट दिसत होती. डॉ. सेठ म्हणाले की, हे दृश्य पाहिल्यानंतर त्यांची जेवणाची इच्छाच मेली आणि ते जेवण अर्धवट सोडून तिथून निघून गेले.
ही घटना एका पंचतारांकित हॉटेलमध्ये घडल्याने लोकांचं लक्ष वेधून घेत आहे. अशा हॉटेल्समध्ये ग्राहक हजारो रुपये मोजतात आणि तिथे स्वच्छतेची आणि अन्नाच्या सुरक्षिततेची उच्च दर्जाची अपेक्षा असते.
एनडीटीव्हीशी बोलताना डॉ. सेठ यांनी ही घटना अत्यंत गंभीर असल्याचं म्हटलं. एका झुरळामुळे हॉटेलच्या इतर भागांमधील स्वच्छतेवरही प्रश्नचिन्ह निर्माण झाल्याची चिंता त्यांनी व्यक्त केली. आपण परदेशी पाहुण्यांसोबत जेवत होतो आणि हा प्रकार देशासाठी लाजिरवाणा असल्याचंही ते म्हणाले.
जे डब्ल्यू मॅरियटचं स्पष्टीकरण
मॅरियट बॉनवॉय असिस्टच्या अकाऊंटवरून डॉ. सेठ यांच्या पोस्टला उत्तर देण्यात आलं. ही बाब निदर्शनास आणून दिल्याबद्दल त्यांनी आभार मानले आणि हॉटेलने हे प्रकरण गांभीर्याने घेतल्याचं स्पष्ट केलं.
या प्रकरणाची सविस्तर चौकशी करता यावी, यासाठी हॉटेलने त्यांना त्यांचं नाव आणि बुकिंग कन्फर्मेशन नंबर डायरेक्ट मेसेज (DM) द्वारे पाठवण्याची विनंती केली.
यानंतर डॉ. सेठ यांनी आणखी एक खोचक टोला लगावला. आपण 'श्री. मुंढे यांच्या हद्दीत' असल्याबद्दल त्यांनी समाधान व्यक्त केलं. महाराष्ट्र अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढे या प्रकरणात लक्ष घालतील, अशी अपेक्षा त्यांनी व्यक्त केली.
त्यांनी आपल्या पोस्टमध्ये मुंढे, एफएसएसआय (FSSAI) आणि जे डब्ल्यू मॅरियट यांना टॅग केलं.
तुकाराम मुंढे यांना का टॅग केलं?
मुंढे यांचा उल्लेख इथे खूप महत्त्वाचा आहे. कारण, मे महिन्यात पदभार स्वीकारल्यापासून महाराष्ट्र एफडीए आयुक्तांनी अन्न सुरक्षेबाबत धडक मोहीम हाती घेतली आहे.
या मोहिमेअंतर्गत राज्यभरातील रेस्टॉरंट्स, हॉटेल्स, खाद्यपदार्थ विक्रेते आणि उत्पादक कंपन्यांवर छापे टाकले जात आहेत. जिथे अन्न हाताळणी, साठवणूक, रेफ्रिजरेशन किंवा स्वच्छतेचे नियम पाळले जात नाहीत, तिथे एफडीएने नोटिसा बजावल्या आहेत आणि परवानेही निलंबित केले आहेत.
रॉयटर्सने ऑगस्टमध्ये दिलेल्या वृत्तानुसार, या मोहिमेत अन्न सुरक्षेबाबत हजारो छापे टाकण्यात आले आहेत. यामध्ये रस्त्यावरील गाड्यांपासून ते मोठ्या आणि महागड्या रेस्टॉरंट्सचा समावेश आहे.
याच पार्श्वभूमीवर, डॉ. सेठ यांनी मुंढे यांना टॅग केल्यामुळे या झुरळाच्या प्रकरणाला अन्न सुरक्षेचा एक मोठा अँगल मिळाला आहे.
'रोची' व्हिडिओवर सोशल मीडियावरील प्रतिक्रिया
या व्हिडिओ आणि डॉ. सेठ यांच्या पोस्टनंतर सोशल मीडियावर संताप, चिंता आणि मजेचा संमिश्र सूर पाहायला मिळाला.
काही युजर्सनी मजेत म्हटलं की, हे झुरळ एखाद्या रेस्टॉरंट कर्मचाऱ्यासारखं किंवा फूड अँड बेव्हरेज मॅनेजरसारखं डायनिंग एरियाची पाहणी करत होतं. तर काहींनी या घटनेचा संदर्भ घेत महागड्या हॉटेल्समधील स्वच्छतेच्या दर्जावर प्रश्न उपस्थित केले.
एका युजरने गमतीत लिहिलं की, झुरळ जेवायला आलं होतं आणि जायला तयार नव्हतं. तर दुसऱ्याने म्हटलं की, जर डायनिंग टेबलवर झुरळ दिसत असेल, तर किचनमध्ये काय अवस्था असेल याची फक्त कल्पनाच केलेली बरी.
अनेक युजर्सनी लक्झरी हॉटेल्समध्ये ग्राहकांकडून आकारल्या जाणाऱ्या भरमसाठ पैशांवर बोट ठेवलं. एवढे पैसे घेतल्यानंतर स्वच्छतेचे नियमही तितकेच कडक असायला हवेत, असं मत अनेकांनी मांडलं. एका व्यक्तीने दुसऱ्या एका हॉटेलमधील आपला जुना अनुभव शेअर करत, डेझर्टमध्ये मेलेले डास सापडल्याचा दावा केला. अर्थात, या दाव्याची स्वतंत्रपणे पुष्टी होऊ शकलेली नाही.
आणखी एका युजरने या चर्चेची व्याप्ती वाढवत म्हटलं की, किचनमधील स्वच्छता आणि अन्न हाताळण्याच्या पद्धतींचं नियमित ऑडिट व्हायला हवं. काहींनी अन्न सुरक्षा प्राधिकरणाने यावर कठोर कारवाई करावी, अशी मागणी केली.
काही हलक्याफुलक्या प्रतिक्रियाही आल्या. युजर्सनी 'रोच कोचेस' असा विनोद करत, या कीटकाने जेवणासाठी चुकीचा टेबल निवडल्याचं म्हटलं.
एक झुरळ आणि स्वच्छतेचा मोठा प्रश्न
डॉ. सेठ यांना त्यांच्या टेबलवर झुरळ दिसलं, हे या घटनेतून स्पष्ट होतं. पण फक्त या एका घटनेवरून हॉटेलच्या किचनची अवस्था खराब आहे किंवा तिथे सगळीकडेच झुरळं झाली आहेत, हे सिद्ध होत नाही.
असं असलं तरी, या प्रकरणाने ग्राहकांच्या मनात एक नेहमीचा प्रश्न पुन्हा उभा केला आहे: महागड्या आणि प्रीमियम रेस्टॉरंटमध्ये जेवताना ग्राहकांनी स्वच्छतेची नेमकी किती अपेक्षा ठेवायची?
