या लोकांनी जपून खावा लसूण, नाहीतर त्यांचे बिघडेल आरोग्य

लसणाची चव जवळपास सगळ्यांनाच आवडते. म्हणून ते जवळजवळ प्रत्येक डिशमध्ये जोडले जाते. लसूण हा भारतीय जेवणात एक सामान्य मसाला आहे. त्याची मसालेदार चव जेवणाची चव तर वाढवतेच पण आपल्या आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. विशेषतः हिवाळ्यात लसूण खाल्ल्याने तुमचे आरोग्य चांगले राहते.

लसूण आपल्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे. रक्तदाब कमी करण्यापासून ते प्रतिकारशक्ती वाढवण्यापर्यंत अनेक प्रकारे हे उपयुक्त आहे. हे खाल्ल्याने आपल्या आरोग्याला अनेक प्रकारे फायदा होतो. पण कोणत्याही गोष्टीचे फायदेच नसतात तर तोटेही असतात. म्हणजेच लसूण खाल्ल्याने आरोग्याला फायदेशीर तर आहेच, शिवाय अनेक आरोग्य समस्यांनाही सामोरे जावे लागू शकते. सामान्यतः लोकांना असे वाटते की जास्त खाल्ल्याने समस्या निर्माण होतात. पण काही लोकांना थोडेसे लसूण खाण्यातही समस्या येऊ शकतात.

आणखी वाचा : भात खाल्ल्याने खरच वजन वाढते का? जाणून घ्या काय सांगतात तज्ञ!

लसूण खाण्याचे फायदे

सामान्यतः, उच्च रक्तदाब आणि उच्च कोलेस्ट्रॉल किंवा इतर चरबी असलेल्या लोकांसाठी लसूण खूप फायदेशीर आहे. सर्दी आणि ऑस्टियोआर्थराइटिससह अनेक समस्या कमी करण्यासाठी लसणाचा वापर केला जाऊ शकतो.

मधुमेहाच्या रुग्णांसाठीही लसूण खूप फायदेशीर आहे. लसूण पावडर खाल्ल्याने मधुमेहाच्या रुग्णांची रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते. यासाठी जेवण्यापूर्वी ते घ्यावे. 3 महिने घेतल्यास स्थिती बऱ्याच अंशी नियंत्रणात येते.

लसूण जास्त खाण्याचे तोटे

गॅस्ट्रिक समस्या

लसूण आरोग्यासाठी चांगले आहे, परंतु त्यात असलेले संयुगे पोटाच्या अस्तरांना त्रास देऊ शकतात. विशेषत: ते रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास अपचन, छातीत जळजळ, मळमळ यासारख्या पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात.

ॲसिडिटीची समस्या

तुम्हाला माहिती आहे का? लसूण आपल्या पोटात जास्त प्रमाणात ऍसिड तयार करतो. यामुळे गॅस्ट्रोएसोफेजल रिफ्लक्स रोग (GERD) ग्रस्त लोकांमध्ये समस्या वाढू शकते. त्यामुळे अशा समस्या असणाऱ्यांनी लसूण जास्त खाऊ नये.

अतिसार

लसूण जास्त खाल्ल्यानेही अतिसार होऊ शकतो. साधारणपणे लसणात असलेल्या सल्फर कंपाऊंडचा रेचक प्रभाव असतो. म्हणजेच ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने अतिसार होऊ शकतो. विशेषतः संवेदनशील लोकांना हा त्रास होण्याचा धोका जास्त असतो.

रिकाम्या पोटी लसूण कोणी खाऊ नये?

रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्याने अनेक फायदे होतात हे अनेकांना माहीत आहे. ते खाणारेही बरेच लोक आहेत. पण रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्यानंतर पचनाच्या समस्या जाणवत असतील तर ते खाणे पूर्णपणे बंद करा. तसेच, छातीत जळजळ, ऍसिड रिफ्लक्स सारख्या जीईआरडीच्या समस्यांनी ग्रस्त असलेल्या लोकांनी ते रिकाम्या पोटी खाऊ नये. कारण यामुळे समस्या आणखी वाढू शकतात.

लसूण रक्त पातळ करण्याचे काम करते. त्यामुळे जर तुम्ही रक्त पातळ करणारे औषध घेत असाल तर डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच त्याचे सेवन करा. तसेच ज्यांना पचनाच्या समस्या सहज होतात त्यांनी रिकाम्या पोटी लसूण खाऊ नये.

कच्चा लसूण खाल्ल्याने अनेक समस्या उद्भवू शकतात. विशेषतः त्यामुळे डोकेदुखीही होऊ शकते, असे आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. म्हणजे कच्चा लसूण खाल्ल्यानंतर लगेच डोकेदुखी होणार नाही. पण काही काळानंतर डोकेदुखी होऊ शकते. अनेक अभ्यासानुसार, कच्चा लसूण खाल्ल्याने मेंदूमध्ये डोकेदुखी निर्माण करणारे न्यूरोपेप्टाइड्स बाहेर पडतात.

कच्चा लसूण खाल्ल्याने योनीमार्गात संसर्ग होण्याचा धोकाही वाढतो. महिलांनी योनीच्या आरोग्याची विशेष काळजी घ्यावी. जर तुम्हाला आधीच योनीमार्गात संसर्ग झाला असेल तर लसूण खाणे बंद करा. कारण यामुळे योनिमार्गातील संवेदनशील ऊतकांमध्ये जळजळ होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, ते यीस्ट संक्रमण देखील वाढवू शकते. अनेक अभ्यासानुसार, भरपूर कच्च्या लसूण पाकळ्या खाल्ल्याने छातीत जळजळ आणि उलट्या होऊ शकतात. त्यामुळे लसणाच्या पाकळ्या कधीही जास्त प्रमाणात खाऊ नयेत.

आणखी वाचा : 

कॉफीसोबत या पदार्थांचे सेवन करणे टाळा, अन्यथा...