सार
शिल्पा शेट्टीने तिच्या स्वयंपाकघरातील ओट्स सत्तू उपमा नावाच्या सर्वात सोप्या नाश्त्याचा पाककृतींपैकी एक उघड केला आहे. यामध्ये प्रथिने मुबलक प्रमाणात असतात आणि त्यात भरपूर फायबर देखील असते.
नाश्त्यासाठी काय खावे हे ठरवणे ही प्रत्येक घरातील मोठी समस्या असते. कारण आपण सकाळी उठतो, आपला दिवस सुरू करतो आणि काही चवदार अन्न शोधत असतो, जे पौष्टिक आणि आरोग्यदायी देखील असते. असं म्हटलं जातं की तुम्ही जे काही नाश्त्यात खाता ते तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा देते.म्हणूनच दिवसाच्या पहिल्या जेवणाला एक ठोस बनवणे अधिक महत्त्वाचे आहे. अशा परिस्थितीत आम्ही तुमच्यासाठी शिल्पा शेट्टीच्या आवडत्या नाश्त्याची रेसिपी घेऊन आलो आहोत. होय, अभिनेत्रीने तिच्या स्वयंपाकघरातून ओट्स सत्तू उपमा नावाची एक सोपी नाश्ता रेसिपी उघड केली आहे. ही रेसिपी केवळ प्रथिनांनी समृद्ध नाही तर त्यात भरपूर फायबर देखील आहे.
ओट्स सत्तू उपमा हा पौष्टिक, स्वादिष्ट आणि अत्यंत पोट भरणारा नाश्ता आहे. यामध्ये तुम्ही तुमच्या आवडीच्या भाज्या टाकू शकता आणि नाश्ता काही वेळात तयार होईल. उच्च प्रथिने आणि फायबर सामग्रीमुळे शिल्पा शेट्टी देखील ओट्स आणि सत्तूला तिचे आवडते निरोगी पदार्थ मानतात....
ओट्स सत्तू उपमा बनवण्यासाठी साहित्य :
- भाजलेले ओट्स - 1 वाटी
- शुद्ध तूप - 2 टीस्पून
- हिरवी मिरची - 2
- आले - एक तुकडा
- कढीपत्ता - 4-5
- काजू - 4-5
- सत्तू - 2 चमचे
- कांदा - 1
- गाजर-1
- बीन्स - दोन ते तीन
- कॉर्न - 3 चमचे
- हिंग - चिमूटभर मीठ आणि चवीनुसार
- कोथिंबीर - गार्निशसाठी
ओट्स सत्तू उपमा कसा बनवायचा :
- गॅसच्या शेगडीवर कढई किंवा तवा ठेवा आणि त्यात एक चमचा तूप घाला. तूप गरम झाल्यावर त्यात 4-5 काजू घाला.
- आता त्यात हिंग, कढीपत्ता, आले, मिरची आणि कांदा घालून हलका सोनेरी रंगाचा होईपर्यंत परतून घ्या.
- आता वरून भाजलेले ओट्स घालून 2 चमचे घालून मिक्स करा. नंतर चवीनुसार मीठ घालावे.
- थोडे शिजल्यावर पॅनमध्ये उकडलेले गाजर, बीन्स आणि कॉर्न घाला. सर्व काही मिसळा आणि त्यावर पाणी घाला आणि नंतर शिजवा.
- 5 मिनिटांनंतर तुमचा ओट्स सत्तू उपमा तयार आहे. आता हिरव्या कोथिंबिरीने सजवा.
आणखी वाचा :
जंक फूड खाल्ल्याने होतो कॅन्सर! 53 वर्षांच्या मॉर्गन स्परलॉकला असाच जीव गमवावा लागला
काय सांगताय घरी बनवलेले जेवण देखील हानिकारक ? वाचा ICMR सांगितलेल्या नियमावली