Is Cheese Safe for Diabetics : मधुमेही रुग्ण चीज खाऊ शकतात की नाही याबाबत अनेक शंका आहेत. चीजमध्ये कार्बोहायड्रेट्स कमी आणि प्रथिने जास्त असतात.
Is Cheese Safe for Diabetics : चीज हे अनेक आरोग्यदायी गुणांनी परिपूर्ण आहे. चीजमध्ये प्रथिने, कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे इत्यादी घटक आढळतात. तथापि, त्यात चरबी आणि मीठ असल्यामुळे, चीजचे सेवन कमी प्रमाणात करणे उत्तम. दररोज जास्त प्रमाणात चीज खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब वाढू शकतो, ज्यामुळे हृदयरोग होण्याचा धोका असतो.
मधुमेही रुग्ण चीज खाऊ शकतात की नाही याबाबत अनेक शंका आहेत. चीजमध्ये कार्बोहायड्रेट्स कमी आणि प्रथिने जास्त असतात. याशिवाय, चीजचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो. त्यामुळे, मधुमेही रुग्णांसाठी कमी प्रमाणात चीज खाणे चांगले आहे. हे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते. मात्र, त्याचे प्रमाण वाढणार नाही याची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे.

कमी प्रमाणात चीज खाण्याचे इतर आरोग्य फायदे काय आहेत ते पाहूया.
एक
चीज हे पोषक तत्वांचे भांडार आहे. चीजमध्ये कॅल्शियम, प्रथिने, सोडियम, फॉस्फेट, झिंक, व्हिटॅमिन ए, बी12 इत्यादी घटक असतात. त्यामुळे चीज खाल्ल्याने शरीराला हे पोषक तत्व मिळण्यास मदत होते.
दोन
चीज कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत आहे. हाडांच्या आरोग्यासाठी कॅल्शियम अत्यंत आवश्यक आहे. त्यामुळे चीज खाणे हाडे आणि दातांच्या मजबुतीसाठी खूप चांगले आहे.
तीन
प्रथिनांनी भरपूर असलेले चीज खाल्ल्याने शरीराला ऊर्जा मिळण्यास मदत होते.
चार
चीजमध्ये व्हिटॅमिन बी12 असते. त्यामुळे व्हिटॅमिन बी12 ची कमतरता दूर करण्यासाठी आहारात चीजचा समावेश करणे चांगले आहे.
पाच
प्रोबायोटिक गुणधर्मांमुळे ते पचन सुधारण्यास आणि आतड्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत करते.
सहा
चीजमध्ये झिंक देखील असते. त्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठीही चीज उपयुक्त आहे.
सात
व्हिटॅमिन ए असलेले चीज आहारात समाविष्ट करणे डोळ्यांच्या आरोग्यासाठीही चांगले आहे.
आठ
मेंदूच्या आरोग्यासाठीही आहारात चीजचा समावेश करणे चांगले आहे.


