उन्हाळ्यात कलिंगड जास्त खाण्यास का सांगितलं जात?

उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवण्यासाठी कलिंगड हे अत्यंत फायदेशीर फळ मानले जाते. तज्ज्ञांच्या मते, कलिंगडामध्ये ९०% पेक्षा जास्त पाणी असते, जे शरीराला हायड्रेट ठेवते आणि डिहायड्रेशन टाळते. तसेच, यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स त्वचेला तजेलदार बनवतात आणि उष्णतेपासून संरक्षण देतात. 

कलिंगड खाण्याचे महत्त्वाचे फायदे:

डिहायड्रेशन टाळते – शरीराला आवश्यक असलेले इलेक्ट्रोलाइट्स टिकवून ठेवते. 

हृदयासाठी लाभदायक – लायकोपीन नावाचा घटक हृदयविकाराचा धोका कमी करतो. 

पचनतंत्र सुधारते – फायबरमुळे बद्धकोष्ठता आणि अपचनाचा त्रास होत नाही. 

रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते – व्हिटॅमिन C आणि B6 चा समावेश असल्यामुळे शरीर मजबूत राहते. 

स्नायूंना ताकद मिळते – सिट्रुलीन घटकामुळे स्नायूंना आराम मिळतो आणि थकवा कमी होतो. 

कसे खाल्ल्यास जास्त फायदा?

• थंडसर ताजे कलिंगड खाल्ल्यास शरीराला लगेच उष्णतेपासून आराम मिळतो. 
• कलिंगड ज्यूस किंवा सालडच्या स्वरूपात खाल्ल्यास त्यातील पोषकतत्त्वे अधिक प्रमाणात मिळतात. 

काय काळजी घ्यावी?

• मधुमेह असलेल्या व्यक्तींनी प्रमाणात सेवन करावे, कारण जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास रक्तातील साखर वाढू शकते. 
• थंड तापमानात थंडसर कलिंगड खाल्ल्यास सर्दी होण्याची शक्यता असते. 

तज्ज्ञांचे मत:

तज्ज्ञ सांगतात की, "उन्हाळ्यात कलिंगड खाल्ल्यास शरीराला थंडावा मिळतो आणि उष्णतेचा त्रास कमी होतो. मात्र, योग्य प्रमाणात सेवन करणे गरजेचे आहे."