लिंबाची साले फेकून देण्यापूर्वी या महत्त्वाच्या गोष्टी जाणून घ्या

| Published : Oct 02 2024, 09:25 PM IST / Updated: Oct 02 2024, 09:37 PM IST

Chilled Lemon peels can cure cancer Fact Check

सार

लिंबाच्या सालीमध्ये लिंबाच्या रसापेक्षा जास्त पोषक तत्व असतात. या सालींमध्ये व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि फायबर जास्त प्रमाणात असतात जे डोळ्यांचे आरोग्य, जखमा भरून काढणे, दुर्गंधी दूर करणे, मुरुमे कमी करणे आदी कामी उपयोगी येतात. 

लिंबू प्रत्येक घरात सहज उपलब्ध आहे. लिंबाचा वापर आपण अनेक प्रकारच्या अन्नात करतो. तसेच, बरेच लोक सकाळी उठल्यानंतर रिकाम्या पोटी लिंबू पाणी पितात. हे केवळ वजन कमी करण्यास मदत करत नाही तर प्रतिकारशक्ती देखील वाढवते. तहान शमवण्याचेही काम करते. त्यामुळे मोठ्यांपासून लहान मुलांपर्यंत सर्वांनाच लिंबू पाणी प्यायला आवडतं.

लिंबूमध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात असते. आपली प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी हे खूप प्रभावी आहे. एवढेच नाही तर लिंबूमध्ये पोटॅशियम देखील असते. उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी हे खूप उपयुक्त आहे. लिंबाच्या रसामध्ये मीठ आणि थोडे पाणी मिसळून कुस्करल्याने तोंडातील हानिकारक बॅक्टेरिया निघून जातात.

सहसा आपण सर्वजण लिंबाचा रस काढतो आणि त्याची साले डस्टबिनमध्ये टाकतो. पण हे साल आपल्यासाठीही फायदेशीर आहे हे अनेकांना माहीत नाही. होय, आपल्याला लिंबाच्या सालीचे असंख्य आरोग्य फायदे मिळतात. चला एक नजर टाकूया.

लिंबाच्या सालीचे पोषक तत्व

तुमचा विश्वास बसणार नाही पण... लिंबाच्या सालीमध्ये लिंबाच्या रसापेक्षा जास्त पोषक तत्व असतात. म्हणजेच लिंबाच्या रसापेक्षा लिंबाच्या सालीमध्ये व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि फायबर जास्त आढळतात.

लिंबाच्या सालीचे आरोग्यदायी फायदे

डोळ्यांसाठी फायदेशीर

लिंबाची साल डोळ्यांच्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. या सालींमध्ये असलेले व्हिटॅमिन ए आणि कॅरोटीनॉइड्स डोळ्यांना निरोगी ठेवण्यासाठी खूप मदत करतात. याशिवाय या सालींमध्ये जीवनसत्त्वेही असतात. हे वृद्धांमध्ये डोळ्यांच्या समस्या दूर ठेवते.

जखमा भरते

लिंबाच्या सालीमध्ये बॅक्टेरियाचा प्रसार रोखण्याची क्षमता असते. त्यामुळे तुमच्या जखमा लवकर बऱ्या होण्यास मदत होते. याशिवाय, त्यात सायट्रिक ऍसिड देखील मुबलक प्रमाणात असते जे मधुमेहाच्या रूग्णांमध्ये अल्सर लवकर बरे होण्यास मदत करते. यासाठी जखमी भागावर लिंबाची साल चोळा.

दुर्गंधी दूर करते

लिंबाच्या सालीमध्ये सायट्रिक ऍसिड भरपूर असते. हे खराब बॅक्टेरियाशी लढते. त्यामुळे ही लिंबाची साल काखेच्या खाली चोळल्यास घामाचा वास येणार नाही. तसेच लिंबाची साले पाण्यात उकळून नंतर त्या पाण्यात सूती कापड किंवा कापूस बुडवून काखेला लावल्याने दुर्गंधी दूर होण्यास मदत होते.

मुरुमे कमी करते

लिंबाच्या सालीमध्ये जंतुनाशक गुणधर्म देखील असतात. यासाठी साली आणि बेसन पाण्यात टाकून चांगले उकळून घ्या. यानंतर हे पाणी चेहऱ्यावर लावावे. यामुळे चेहऱ्यावर पुरळ येत नाही.

बद्धकोष्ठतेसाठी चांगले

लिंबाच्या सालीमध्ये भरपूर फायबर असते. म्हणजेच बद्धकोष्ठतेची समस्या कमी करण्यासाठी हे खूप प्रभावी आहे. एवढेच नाही तर या सालीमुळे अल्सरही बरा होतो. त्यामुळे वजनही नियंत्रणात राहते.

खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते

लिंबाच्या सालीमध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात आढळते. उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी हे खूप उपयुक्त आहेत. या सालींमध्ये असलेले फ्लेव्होनॉइड्स शरीरात जमा झालेले वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करून हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.

हाडे मजबूत करते

लिंबाच्या सालीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि कॅल्शियम मुबलक प्रमाणात आढळते. हे हाडे मजबूत करण्यास मदत करतात. लिंबाची साल एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट म्हणून देखील कार्य करते. म्हणजेच ते कर्करोग आणि शरीराच्या पेशींवर परिणाम करणाऱ्या रोगांपासून आपले संरक्षण करते. लिंबाच्या सालीचे खूप फायदे आहेत त्यामुळे ते आता डस्टबिनमध्ये टाकू नका. त्याचा चांगला वापर करा.

आणखी वाचा : 

Navaratri Recipe : नवरात्रीत उपवासाठी तयार करा झणझणीत मिसळ, पाहा कृती