सार

जैविक दुधी शेती: बहराइचचे शेतकरी अनुरोध कुमार यांनी जैविक दुधीच्या शेतीतून लाखो रुपये कमवून २१ लाखांची जमीन खरेदी केली. ते वर्षातून तीन वेळा दुधीची शेती करतात आणि इतर शेतकऱ्यांनाही प्रेरणा देत आहेत.

दुधीची शेती, बहराइच शेतकरी यशोगाथा : म्हणतात मेहनत आणि प्रामाणिकपणे केलेले काम कधीच वाया जात नाही. बहराइच जिल्ह्यातील मिहीपुरवा भागातील शेतकरी अनुरोध कुमार हे त्याचे जिवंत उदाहरण आहेत. गेल्या ७ वर्षांपासून ते जैविक शेती करत आहेत आणि त्यांच्या शेतात पिकवलेल्या दुधीपासून लाखो रुपये कमवले आहेत. त्यांची दुधी केवळ पूर्णपणे जैविकच नाही, तर त्याचे वजन ५ किलो ते ११ किलोपर्यंत असते. त्यांच्या या अनोख्या शेती पद्धतीने केवळ त्यांचे जीवनच बदलले नाही, तर इतर शेतकऱ्यांनाही प्रेरणा मिळाली आहे.

दुधीच्या शेतीने बदलले नशीब, खरेदी केली २१ लाखांची जमीन

एक खाजगी वाहिनीशी बोलताना शेतकरी अनुरोध कुमार म्हणाले, त्यांनी दुधीच्या जैविक शेतीतून आतापर्यंत सुमारे २० ते २१ लाख रुपयांची जमीन खरेदी केली आहे. एवढेच नाही तर शेतीतून त्यांनी आपले अनेक स्वप्न पूर्ण केले आहेत. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे ते पूर्णपणे जैविक पद्धतीने शेती करतात, ज्यामुळे खर्च खूपच कमी येतो आणि नफा अनेक पटींनी जास्त होतो.

वर्षातून तीन वेळा करता येते दुधीची शेती (बहराइच दुधीची शेती)

अनुरोध कुमार यांच्या मते, शेतकरी वर्षातून तीन वेळा दुधीची शेती करू शकतात. दुधी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते आणि त्यात ९०% पेक्षा जास्त पाणी असते, जे शरीराला हायड्रेटेड ठेवण्यास मदत करते. म्हणूनच बाजारात त्याची नेहमीच मागणी असते. दुधीचा वापर भाजी व्यतिरिक्त मिठाई, रायता, लोणचे, कोफ्ता आणि खीर यासारख्या अनेक पदार्थांमध्ये केला जातो. रब्बी, खरीप आणि उन्हाळा - तीनही हंगामात त्याची लागवड शक्य आहे.

जैविक शेती कशी करावी?

इंटरनेटवर उपलब्ध माहितीनुसार, शेतकऱ्यांनी जैविक शेतीतून अधिक नफा मिळवण्यासाठी रासायनिक खतांच्या ऐवजी कंपोस्ट खत आणि शेणखताचा वापर करावा. जर एखादा शेतकरी एक हेक्टर जमिनीत शेती करू इच्छित असेल तर त्याने २५ ते ३० टन कुजलेले शेणखत, ५० किलो निंबोळीची पेंड आणि ३० किलो एरंडीची पेंड यांचे मिश्रण वापरावे. यामुळे पिकाच्या उत्पादनात प्रचंड वाढ होते.

शेतीतून करोडपती होण्याच्या मार्गावर अनुरोध कुमार

बहराइचच्या या शेतकऱ्याची मेहनत रंग आणत आहे. जैविक शेतीच्या माध्यमातून त्यांनी आपली आर्थिक स्थिती मजबूत केली आणि अनेक ठिकाणी जमीन खरेदी केली. आता त्यांचे ध्येय शेतीतून करोडपती होण्याचे आहे. त्यांचे हे यश इतर शेतकऱ्यांनाही जैविक शेतीकडे वळण्यास प्रेरणा देत आहे.