
राज्याच्या अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) 'सुरक्षित अन्न, सुरक्षित औषध, सुरक्षित महाराष्ट्र' या मोहिमेअंतर्गत मोठी कारवाई केली आहे. अस्वच्छता आणि अन्न सुरक्षेच्या नियमांचं उल्लंघन केल्यामुळे अनेक मोठी हॉटेल्स, डार्क स्टोअर्स आणि दूध पुरवठादारांचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत.
एका प्रसिद्धीपत्रकानुसार, FDA ने रेल्वे प्रवाशांना जेवण पुरवणाऱ्या ५ बेस किचन आणि फूड प्लाझाची तपासणी केली. एका मुंबईतील हॉटेलमध्ये तर चक्क झुरळांचा सुळसुळाट होता. वाहतूक व्यवस्था अस्वच्छ होती आणि कामगारही जखमी अवस्थेत काम करत होते. त्यामुळे FDA ने तात्काळ हॉटेलचा परवाना निलंबित केला. तर इतर ४ पुरवठादारांना सुधारणा करण्याच्या नोटीस दिल्या आहेत.
ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मवरही FDA ने कारवाई केली. काही ठिकाणी तर जिवंत झुरळं सापडली. दुग्धजन्य पदार्थ योग्य तापमानात ठेवले जात नव्हते, मुदत संपलेले (expired) पदार्थ विकले जात होते आणि ड्रेनेजची व्यवस्थाही अत्यंत खराब होती. या गंभीर प्रकारांमुळे त्यांचे परवाने तात्काळ निलंबित करण्यात आले.
एका धार्मिक संस्थेच्या किचनमध्ये चालणाऱ्या ३ अन्न परवान्यांवरही कारवाई झाली. यात मुख्य किचन, एक रेस्टॉरंट आणि फूड सर्व्हिस रेस्टॉरंटचा समावेश आहे. इथे कीटक आणि झुरळं सापडली, गटारं तुंबलेली होती, पाण्याची गुणवत्ता तपासली जात नव्हती आणि वापरल्या जाणाऱ्या तेलाचीही कोणतीच माहिती नव्हती. त्यामुळे हे परवाने निलंबित करण्यात आले.
एका दूध उत्पादक कंपनीचा परवानाही निलंबित करण्यात आला. ही कंपनी सुट्या दुधावर चुकीचं लेबल लावत होती आणि त्यांच्याकडे दूध निर्जंतुक करण्याची (pasteurisation) सोय नव्हती. एका मिठाईच्या दुकानाचा परवानाही गेला, कारण ते विनापरवाना आणि अस्वच्छ ठिकाणी मिठाई बनवत होते.
याशिवाय, एका बिर्याणी सेंटर आणि एका बेकरीचा परवानाही निलंबित करण्यात आला. मुंबईतील अनेक कॅफेचे परवाने रद्द करण्याची शिफारस करण्यात आली आहे. पुण्यातील एका शाकाहारी रेस्टॉरंटकडे तर FSSAI चा परवानाच नव्हता, त्यामुळे त्यांचा व्यवसाय थांबवण्याचे आदेश देण्यात आले. पुणे विभागात इतर ११ अन्नपदार्थांच्या दुकानांचे परवानेही निलंबित करण्यात आले आहेत.
FDA ने स्पष्ट केलं आहे की, नागरिकांना कुठेही अन्नपदार्थांमध्ये भेसळ, मुदत संपलेले पदार्थ किंवा अस्वच्छता दिसल्यास त्यांनी थेट FDA कडे तक्रार करावी. राज्य सरकार नागरिकांच्या आरोग्याशी कोणताही हलगर्जीपणा सहन करणार नाही. मुदत संपलेले किंवा असुरक्षित अन्न विकणाऱ्यांवर कडक कायदेशीर कारवाई पुढेही सुरूच राहील, असंही प्रसिद्धीपत्रकात म्हटलं आहे.
(ANI)
(ही बातमी, मथळा वगळता, Asianet Newsable English च्या टीमने संपादित केलेली नाही आणि सिंडिकेटेड फीडमधून प्रकाशित केली आहे.)