Kitchen Tips: आजकाल जवळपास प्रत्येक घरात LPG गॅस सिलेंडरवरच अवलंबून राहावं लागतं. सकाळच्या चहापासून ते रात्रीच्या जेवणापर्यंत सगळं काही गॅसवरच बनतं. अशावेळी गॅस वाचवण्याचे सोपे उपाय जाणून घेऊया.
मध्य-पूर्व देशांमधील युद्धाच्या तणावामुळे भारतात घरगुती गॅस सिलेंडरचा मोठा तुटवडा निर्माण झाला आहे. विशेषतः व्यावसायिक सिलेंडरच्या तुटवड्याचा मोठा फटका बसला आहे. यामुळे मुंबई, बंगळूरू, चेन्नईसारख्या अनेक मोठ्या शहरांमधील हॉटेल्स बंद होत आहेत. तसेच, घरगुती सिलेंडरच्या वितरणातही अडचणी येत आहेत.
24
गॅस वाचवण्यासाठी सोप्या टिप्स
स्वयंपाकघरात अचानक LPG गॅस सिलेंडर संपणं ही एक मोठी डोकेदुखी असते. सध्याच्या काळात तर गॅस संपल्यास लगेच नवीन मिळणं खूपच अवघड आहे. पण, काही सोप्या घरगुती उपायांनी तुम्ही भरपूर गॅस वाचवू शकता. गॅसची पातळी तपासणे, पर्यायी व्यवस्था करणे आणि मंद आचेवर स्वयंपाक करणे यासारख्या सोप्या उपायांमुळे सिलेंडर जास्त काळ टिकतो. या पद्धतींमुळे गॅसची बचत तर होतेच, पण स्वयंपाकघरातील कामंही विनाअडथळा पार पडतात.
34
गॅसची पातळी कशी तपासावी?
सिलेंडरमध्ये किती गॅस शिल्लक आहे हे आधीच कळलं, तर मोठी समस्या टाळता येते. यासाठी कोणतंही उपकरण न वापरता, ओल्या कापडाच्या सोप्या पद्धतीनं तुम्ही घरच्या घरी गॅसची पातळी तपासू शकता. **ही पद्धत वापरा:**
एक कापड पाण्यात भिजवून सिलेंडरभोवती काही मिनिटं गुंडाळून ठेवा. २-३ मिनिटांनी कापड काढा. सिलेंडरचा जो भाग लवकर सुकतो, तो रिकामा असतो. जो भाग ओला राहतो, तिथे गॅस भरलेला असतो. कारण, द्रवरूप गॅस असलेला भाग इतर भागांपेक्षा थंड असतो. तुम्ही खडूचाही वापर करू शकता. सिलेंडरवर वरपासून खालपर्यंत एक लांब रेघ ओढा. जिथे ओलावा दिसतो, त्याच्या खाली गॅस आहे असं मानलं जातं. ही पूर्णपणे शास्त्रीय पद्धत नसली तरी, एक अंदाजे कल्पना नक्कीच देते.
आवाजावरूनही तुम्ही गॅसच्या पातळीचा अंदाज लावू शकता. एका धातूच्या चमच्याने किंवा नाण्याने सिलेंडरवर हळूवारपणे वाजवून पाहा. सिलेंडर भरलेला असेल, तर आवाज जड आणि धीमा येतो. पण गॅस कमी असेल किंवा सिलेंडर रिकामा असेल, तर आवाज बारीक आणि घुमणारा येतो. या सोप्या घरगुती टिप्समुळे तुमच्या सिलेंडरमध्ये किती गॅस शिल्लक आहे, हे तुम्हाला आधीच कळू शकतं. यामुळे, तुम्ही वेळेवर नवीन सिलेंडर बुक करून ऐनवेळी गॅस संपण्याची अडचण टाळू शकता.
