आंबा पिकतो, रस गळतो... पण नैसर्गिक पिकलाय की रासायनिक? जाणून घ्या सोप्या Tips

उन्हाळ्यात लोक आंबे खाण्याचा खूप आनंद घेतात. पण व्यापारी जास्त नफ्यासाठी त्यात केमिकल मिसळतात. तुम्ही विकत घेतलेल्या आंब्यात केमिकल मिसळले आहे का? ते कसे ओळखायचे ते पहा.   

आंबा
उन्हाळ्यात बाजारात दोन प्रकारचे आंबे मिळतात. एक नैसर्गिकरीत्या पिकलेला आणि दुसरा रासायनिकरीत्या पिकवलेला.

रासायनिक आंबा
लोक सहसा दोन्हीमधील फरक ओळखू शकत नाहीत आणि केमिकलयुक्त आंबा विकत घेतात.

फरक कसा ओळखायचा?
रासायनिक आणि नैसर्गिकरीत्या पिकलेल्या आंब्यातील फरक कसा ओळखायचा ते पहा.

कॅल्शियम कार्बाइड
दुकानदार सहसा कॅल्शियम कार्बाइड वापरून आंबे पिकवतात. हे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.

पाण्यात बुडवा
केमिकलयुक्त आंबे ओळखण्यासाठी ते पाण्यात बुडवा. जर आंबे केमिकलने पिकवले असतील तर ते पाण्यावर तरंगतील.

जोरदार वास
नैसर्गिक आंब्यांना जोरदार वास येतो, तर रासायनिक आंब्यांना केमिकलचा वास येतो.

बाहेरून कडक
नैसर्गिक आंबे आतून पिकलेले असतात आणि बाहेरून कडक, तर रासायनिक आंबे बाहेरून पिकलेले दिसतात पण आतून कच्चे असतात.

रंगात फरक
नैसर्गिक आंब्याचा रंग एकसारखा असतो, तर रासायनिक आंब्याचा रंग वेगवेगळा असतो. 

लवकर खराब होतात
नैसर्गिक आंबे जास्त दिवस टिकतात, तर रासायनिक आंबे लवकर खराब होतात.