रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यासाठी प्या आरोग्यदायी ज्यूस, 'हे' आहेत फायदे
सार
३० वर्षाखालील आणि ६० ते ७० वयोगटातील लोकांवर हा अभ्यास करण्यात आला. तोंडात असलेल्या हानिकारक जीवाणूंना दबाण्यास मदत करणाऱ्या नायट्रेटयुक्त बीटरूटचा रस वृद्धांमध्ये रक्तदाब कमी करतो असे संशोधकांना आढळले.
उच्च रक्तदाब अनेक आरोग्य समस्यांना कारणीभूत ठरतो. धमन्यांच्या भिंतींवर सतत दबाव पडल्याने हे घडते. उच्च रक्तदाब धमन्यांना नुकसान पोहोचवतो आणि हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक सारख्या गंभीर गुंतागुंतींना जन्म देतो.
उच्च नायट्रेटयुक्त आहार रक्तदाब कमी करतो हे पूर्वीच्या अभ्यासातून सिद्ध झाले आहे. हे हृदयरोगांसह अनेक जुनाट आजारांचा धोका कमी करते. उच्च नायट्रेटयुक्त आहार रक्तदाब कमी करण्याचे कारण, विशेषतः वृद्धांमध्ये, तपासण्यात आले. दोन आठवड्यांपर्यंत दररोज दोनदा बीटरूटचा रस प्यायल्याने वृद्धांमध्ये रक्तदाब कमी होतो असे संशोधकांना आढळले.
३० वर्षाखालील आणि ६० ते ७० वयोगटातील लोकांवर हा अभ्यास करण्यात आला. तोंडात असलेल्या हानिकारक जीवाणूंना दबाण्यास मदत करणाऱ्या नायट्रेटयुक्त बीटरूटचा रस वृद्धांमध्ये रक्तदाब कमी करतो असे संशोधकांना आढळले.
जेव्हा चांगल्या आणि वाईट तोंडी जीवाणूंमध्ये असंतुलन निर्माण होते तेव्हा ते नायट्रेटचे नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतर कमी करते. रक्तवाहिन्यांच्या आरोग्यासाठी आणि त्याद्वारे रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी नायट्रिक ऑक्साईड आवश्यक आहे.
नायट्रेटयुक्त आहारामुळे आरोग्याला फायदे होतात. वय वाढत असताना वृद्धांमध्ये नायट्रिक ऑक्साईडचे प्रमाण कमी होते. त्यांना उच्च रक्तदाबाचा धोकाही असतो. हे हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक सारख्या हृदयासंबंधित गुंतागुंतींशी संबंधित आहे. बीटरूटचा रस रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतो असे ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशनने म्हटले आहे.
बीटरूटमध्ये बीटाइन असते. हे यकृताचे कार्य उत्तेजित करण्यास आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते, ज्यामुळे यकृतात चरबी साठणे कमी होते.