भात खाल्ल्याने खरच वजन वाढते का? जाणून घ्या काय सांगतात तज्ञ!

भात खाल्ल्याने वजन वाढते हा एक गैरसमज आहे. भात आरोग्यासाठी फायदेशीर असून तो फायबर, स्टार्च, विटामिन C आणि D ने समृद्ध आहे. योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास भात पौष्टिक आणि समतोल आहाराचा भाग बनतो.

आपण नेहमी ऐकले असेल की भात जास्त खाल्ल्यास लठ्ठपणा वाढतो, रात्री भात खाऊ नका, यामुळे वजन वाढते वगैरे. पण यामागील सत्य किती आहे हे तुम्हाला माहीत आहे का? न्यूट्रिशन एक्सपर्ट प्रशांत देसाई यांनी नुकतेच याबाबत एक व्हिडिओ शेअर केला आहे, ज्यामध्ये त्यांनी स्पष्ट केले आहे की भात खाल्ल्याने वजन वाढते का नाही. प्रशांत देसाई यांनी सांगितले आहे की भात खाल्ल्याने वजन वाढत नाही, हा एक गैरसमज आहे. तज्ज्ञ सांगतात की भात आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. जाणून घेऊया याबद्दल अधिक माहिती.

फायबरने समृद्ध आणि प्रीबायोटिक गुणधर्म:

भातामध्ये फायबर भरपूर प्रमाणात असते, जे पचन तंत्र सुधारण्यासाठी मदत करते. हे प्रीबायोटिकसारखे कार्य करते आणि शरीरातील चांगल्या बॅक्टेरियांची वाढ वाढवते.

स्टार्चने समृद्ध:

भातामध्ये स्टार्च असतो, जो ऊर्जा मिळवण्याचा एक चांगला स्रोत आहे. यामुळे शरीराला आवश्यक ऊर्जा मिळते आणि पोट बराच वेळ भरलेले वाटते.

आणखी वाचा-  कॉफीसोबत या पदार्थांचे सेवन करणे टाळा, अन्यथा…

विटामिन C आणि D च्या शोषणास मदत:

भात खाल्ल्याने शरीरात विटामिन C आणि D चांगल्या प्रकारे शोषले जातात. ही जीवनसत्त्वे हाडे मजबूत करण्यासाठी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारण्यासाठी अत्यंत महत्त्वाची असतात.

समतोल आहाराचा भाग:

जेव्हा भात डाळ, भाज्या किंवा इतर पोषक पदार्थांसोबत खाल्ला जातो, तेव्हा तो एक समतोल आहार बनतो. भात केवळ दीर्घकाळ भूक भागवतो असे नाही, तर शरीराला सर्व आवश्यक पोषक घटक देखील पुरवतो.

भात आणि ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI):

भाताचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) जरी जास्त असला, तरी तो इतर पदार्थांसोबत खाल्ला जातो तेव्हा त्याचा ग्लायसेमिक लोड कमी होतो. यामुळे रक्तातील साखर झपाट्याने वाढत नाही.

भात खाल्ल्याने वजन वाढत नाही, तर तो एक पौष्टिक आणि समतोल आहाराचा भाग आहे. भात योग्य प्रमाणात आणि योग्य पद्धतीने खा आणि तुमच्या आरोग्याचा आनंद घ्या

आणखी वाचा- कोलेस्ट्रॉल, मधुमेहाच्या रुग्णांनी नाश्तामध्ये खा हे 5 फूड्स, रहाल हेल्दी

Disclaimer: या लेखात दिलेली माहिती पूर्णतः सत्य आणि अचूक असल्याचा आम्ही दावा करत नाही. ही माहिती स्वीकारण्यापूर्वी संबंधित क्षेत्रातील तज्ज्ञांचा सल्ला नक्की घ्या