साऊथ इंडियन नाश्ता केल्यामुळे शरीराला कोणते फायदे होतात, जाणून घ्या

साऊथ इंडियन पदार्थ हलके व सहज पचणारे असतात. इडली आणि डोसा यांसारखे पदार्थ तांदूळ व उडीद डाळीपासून तयार होतात, ज्यामुळे पचनक्रिया सुरळीत होते.

साऊथ इंडियन नाश्त्यात कर्बोदके भरपूर प्रमाणात असतात, ज्यामुळे दिवसभरासाठी आवश्यक ऊर्जा मिळते. उपमा आणि पोहे यासारखे पदार्थ त्वरित उर्जा देणारे असतात.

डाळी, तांदूळ, नारळ, आणि विविध भाज्या वापरल्याने या पदार्थांत प्रथिने, फायबर, आणि जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. 

साऊथ इंडियन पदार्थांमध्ये तेलाचे प्रमाण कमी असल्यामुळे हे हृदयासाठी फायदेशीर ठरतात. वाफेवर शिजवलेले पदार्थ (इडली) फॅट कमी करण्यास मदत करतात.

कमी कॅलरी असलेल्या पदार्थांचा समावेश असल्यामुळे वजन नियंत्रणासाठी साऊथ इंडियन नाश्ता उपयुक्त ठरतो. फर्मेंटेड पदार्थांमुळे शरीराची चयापचय क्रिया सुधारते.

हलका व पोषणयुक्त नाश्ता घेतल्याने दिवसभर ताजेतवाने वाटते. पोषक आहारामुळे मानसिक स्वास्थ्य सुधारते.

सांबारमध्ये वापरण्यात येणाऱ्या हळद, मोहरी, आणि मसाल्यांमुळे शरीराची रोग प्रतिकारशक्ती वाढते.