Marathi

Shravan Recipe : नारळी पौर्णिमा होईल खास, पाहा सोपा नारळी भात

Marathi

साहित्य

1 कप बासमती तांदूळ, किसलेला ओला नारळ, गूळ, केशर, लवंग, तूप, पाणी, मनुका, काजू, वेलची आणि बदाम

Image credits: Instagram
Marathi

सर्वप्रथम तांदूळ धुवून घ्या

सर्वप्रथम तांदूळ व्यवस्थितीत धुवून घ्या आणि त्यामधील पाणी काढा. तांदूळ धुतल्यानंतर 45 मिनिटांसाठी बाजूला ठेवा.

Image credits: Facebook
Marathi

ड्राय फ्रुट्स भाजून घ्या

गॅसवर कढई ठेवून त्यामध्ये तूप घालून ड्राय फ्रुट्स सोनेरी होईपर्यंत हलक्या हाताने भाजा. तूपातील ड्राय फ्रुट्स एका प्लेटमध्ये काढून ठेवा

Image credits: Instagram
Marathi

तूपात लवंग आणि भात परतून घ्या

नॉन स्टिक पॅनमध्ये मंच आचेवर तूप घालून त्यामध्ये लवंग भाजून घ्या. आता धुतलेले तांदूळ घालून त्याला उकळी येऊ द्या.

Image credits: Instagarm
Marathi

भातातील पाणी काढा

उकळत असलेल्या भातात केशर घाला आणि भात अर्धवट शिजवून घ्या. भातातील सर्व पाणी काढून टाका.

Image credits: Facebook
Marathi

भातासाठी गूळ-खोबऱ्याचे सारण

पॅनमध्ये गूळ वितळल्यानंतर खोबरे मिक्स करुन भातासाठी सारण तयार करा. यामध्ये शिजवलेला भात घालून व्यवस्थितीत परतून घ्या.

Image credits: Facebook
Marathi

भातात ड्राय फ्रुट्स मिक्स करा

भातात भाजलेले ड्राय फ्रुट्स मिक्स करुन त्यामध्ये पुरेशा प्रमाणात पाणी घालून भात शिजण्यासाठी ठेवा.

Image credits: Instagram
Marathi

नारळी भातची शेवटची स्टेप

भाताला सुंगध येऊ लागल्यानंतर गॅस बंद करुन एका प्लेटमध्ये नारळी भात खाण्यासाठी सर्व्ह करा.

Image Credits: Facebook