घरच्या घरी मऊ आणि फुगवणारी चपाती बनवा, 'या' पद्धतीचा करा वापर

Marathi Lifestyle Jan 04 2025 Author: vivek panmand Image Credits:Freepik

साहित्य

Marathi गव्हाचे पीठ - 2 कप पाणी - सुमारे ¾ कप (गरजेप्रमाणे कमी-जास्त करा) चिमूटभर मीठ (ऐच्छिक) तेल/तूप - 1 टीस्पून (ऐच्छिक) Image credits: social media

पीठ भिजवून घ्या

Marathi परातीत गव्हाचे पीठ घ्या. त्यात चिमूटभर मीठ आणि थोडं तेल/तूप घालायचं असल्यास ते घाला. थोडं-थोडं पाणी घालत मऊसर पीठ मळा. पीठ फार घट्ट किंवा पातळ होऊ नये. Image credits: Freepik

गोळे तयार करा

Marathi पीठ पुन्हा एकदा मळून छोटे-छोटे गोळे तयार करा. Image credits: social media

चपाती लाटणे

Marathi गोळा घेऊन हलकासा पीठ लावून (कणीक किंवा पिठूळ पीठ) गोलसर चपाती लाटा. चपाती न फार जाडसर न फार पातळ असावी. Image credits: Freepik

चपाती भाजून घ्या

Marathi तवा चांगला गरम करा (तवा जास्त गरम किंवा कमी गरम नसावा). लाटलेली चपाती तव्यावर ठेवा. एका बाजूला हलक्या डागांसारख्या बुडबुडे आले की पलटून दुसऱ्या बाजूने शेकावी. Image credits: social media

टीप

Marathi पीठ व्यवस्थित मळणे हे चपाती मऊ होण्यासाठी खूप महत्त्वाचं आहे. पाणी नेहमी थोडं-थोडं घालून मळा. Image credits: Freepik

वजन कमी करण्यासाठी नवीन वर्षात काय करावं, टिप्स जाणून घ्या Tea Recipe: हिवाळ्यात बनवा कडक मसाला चहा, रेसिपी जाणून घ्या किचनमधील या 5 वस्तूंमुळे कमी होईल केसगळतीची समस्या, आजच करा उपाय महिलांनी शरिरातील हार्मोन संतुलित राहण्यासाठी खा हे 7 फूड्स