संतुलित आणि आदर्श अन्नपदार्थ म्हणजे प्रथिनांसह कर्बोदके, फॅटी ऍसिडस्, फायबर आणि जीवनसत्त्वे यांचा समतोल. एक आदर्श थाळी कशी असावी हे आम्ही तुम्हाला सांगतो.
जेवणाच्या ताटात प्रथिने असणे फार महत्वाचे आहे. हे स्नायूंच्या वाढीस, दुरुस्तीसाठी मदत करते. यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात मसूर, चणे, राजमा, चीज, अंडी आणि चिकन यांचा समावेश करू शकता.
शरीराला ऊर्जा देण्यासाठी तुमच्या ताटात तांदूळ, गव्हाची भाकरी, पोहे, ओट्स, रताळे यांसारखे कार्बोहायड्रेट असणे आवश्यक आहे.
ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् हृदयाच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. आपण आपल्या आहारात फ्लेक्ससीड, अक्रोड, मोहरीचे तेल किंवा मासे समाविष्ट करू शकता.
वजन कमी करण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यासाठी अन्नामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असावे. तुम्ही तपकिरी तांदूळ, बाजरी, पेरू आणि तंतुमय फळे यांसारखे संपूर्ण धान्य वापरू शकता.
व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती, त्वचेसाठी खूप फायदेशीर आहे, जे तुम्हाला संत्री, लिंबू, आवळा लिंबूवर्गीय फळांपासून मिळू शकते. अशा परिस्थितीत या फळांचा आहारात नक्कीच समावेश करा.
व्हिटॅमिन ई अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करते, जे तुम्हाला बदाम, सूर्यफूल बियाणे, मोहरीच्या हिरव्या भाज्यांमधून मिळू शकते.
हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि कॅल्शियम शोषणासाठी, तुम्ही तुमच्या आहारात व्हिटॅमिन डी समृद्ध असलेले अन्न पदार्थ जसे की दूध, दही, सी फूड इत्यादींचा समावेश केला पाहिजे.
मेंदू, चयापचय सुधारण्यासाठी, केळी, बटाटे, सूर्यफूल बियाणे यांसारखे व्हिटॅमिन बी 6 समृद्ध असलेले पदार्थ खा. व्हिटॅमिन बी 12 साठी दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी मासे यांचे सेवन करा.
तुमच्या आहारात दूध, दही, नाचणी, तीळ यासारख्या कॅल्शियमयुक्त पदार्थांचे सेवन करा. लोहाच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी आहारात पालक, मेथीची पाने, गूळ आणि कडधान्यांचे सेवन करा.