¼ कप लसूण पाकळ्या, 3-4 सुकी लाल मिरची, 2 टेस्पून भाजलेले शेंगदाणे, 1 टीस्पून तेल, ½ टीस्पून जिरे, मीठ चवीनुसार
तव्यावर तेल गरम करून जिरे, लाल मिरच्या आणि लसूण मंद आचेवर परतून घ्या.
भाजलेले शेंगदाणे आणि मीठ टाकून हे सर्व मिश्रण मिक्सरमध्ये थोडे जाडसर वाटा.
कोरडी चटणी तयार आहे, वडापावसोबत सर्व्ह करा!