एका ब्रेड स्लाइसवर हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉस लावा. त्यावर चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो ठेवा. त्यावर भरपूर किसलेले चीज पसरा. मीठ आणि मिरी पूड शिंपडा.
वर दुसरी ब्रेड स्लाइस ठेवा आणि हलके दाबा. दोन्ही बाजूंना बटर लावा.
तवा गरम करून त्यावर सॅंडविच ठेवा. मंद आचेवर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजा. जर तुमच्याकडे सॅंडविच मेकर असेल, तर त्यात 3-4 मिनिटे ग्रिल करा.
गरमागरम चीज ग्रील्ड सॅंडविच टोमॅटो सॉस किंवा चटणी सोबत सर्व्ह करा. चीज ओघळताना पाहून खाण्याची मजा दुप्पट होईल!
अजून चवदार बनवण्यासाठी शिमला मिरची, स्वीट कॉर्न किंवा पनीरचे तुकडे घालू शकता. अजून कुरकुरीत बनवायचे असेल तर बटरऐवजी लोणी (गायीचे तूप) वापरा.