1 कप पास्ता, 1 टोमॅटो, कांदा, सिमला मिरची, पाणी, १/२ कप दूध, २ चमचे टोमॅटो केचप, 1/2 टीस्पून लाल मिरची, 1/2 टीस्पून मिश्रित औषधी वनस्पती, मीठ, 1 टीस्पून तेल, बटर, 1/4 कप चीज
प्रेशर कुकरमध्ये तेल/बटर घालून कांदा, टोमॅटो आणि सिमला मिरची घालून हलकेच तळून घ्या. आता त्यात मीठ, लाल तिखट आणि औषधी वनस्पती घालून मिक्स करा.
पास्ता घालून १ कप पाणी आणि १/२ कप दूध घालून मिक्स करा. यानंतर टोमॅटो केचप घाला, त्यामुळे चव वाढेल.
कुकरवर झाकण ठेवून मध्यम आचेवर १ शिट्टी होईपर्यंत शिजवा. नंतर गॅस बंद करा आणि कुकरचा दाब स्वतःच सुटू द्या.
दाब सुटल्यावर झाकण उघडा आणि पास्ता हलक्या हाताने मिक्स करा. आता वर चीज घाला आणि झाकून 1 मिनिट सोडा, जेणेकरून चीज वितळेल.
गरमागरम क्रीमी पास्ता चिली फ्लेक्स आणि ओरेगॅनोने सजवा आणि सर्व्ह करा!