कुकरमध्ये भिजवलेली चणाडाळ, हळद आणि थोडे मीठ घालून २-३ शिट्ट्या शिजवून घ्या. ते खूप मऊ करू नका, जेणेकरून त्याचा पोत कायम राहील.
Image credits: Pinterest
Marathi
मसाला तयार करा
कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे टाका. लसूण घालून हलके सोनेरी होईपर्यंत तळा. चिरलेला टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा. त्यात हळद आणि मिरची पावडर घालून मिक्स करा.
Image credits: Pinterest
Marathi
कांद्याची पाने घाला
मसाल्यामध्ये चिरलेली कांद्याची पाने घाला आणि मंद आचेवर ५-७ मिनिटे शिजवा. अधूनमधून ढवळत राहा म्हणजे पाने व्यवस्थित वितळतील आणि मसाल्यात मिसळतील.
Image credits: Pinterest
Marathi
चणा डाळ मिक्स करा
कढईत उकडलेली चणाडाळ घालून मिक्स करा. गरज भासल्यास थोडं पाणी घाला म्हणजे ग्रेव्ही हलकी राहील. 5-7 मिनिटे मंद आचेवर शिजू द्या.
Image credits: Pinterest
Marathi
सर्व्ह करा
स्वयंपाक केल्यानंतर, मीठ आणि मसाल्यांचा स्वाद घ्या आणि आवश्यक असल्यास समायोजित करा. गरमागरम रोटी, पराठा किंवा भातासोबत सर्व्ह करा.