Marathi

पावसाळ्यात हेल्दी आणि गरमागरम प्या Mushroom Soup, नोट करा सोपी रेसिपी

Marathi

हेल्दी मशरुम सूप

पावसाळ्याच्या दिवसात हेल्दी सूप प्यायचे असल्यास मशरुम सूप तयार करू शकता. पुढे जाणून घेऊया रेसिपीसाठी लागणारी सामग्री आणि कृती सविस्तर...

Image credits: pexels
Marathi

सामग्री

200 ग्रॅम मशरुम, दोन चमचे तूप, कांदा, लसूण, काळी मिरी पावडर, कॉर्न फ्लॉवर, लिंब, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ.

Image credits: pexels
Marathi

मशरुम स्वच्छ धुवून घ्या

मशरुम सूप तयार करण्यासाठी सर्वप्रथम मथरुम स्वच्छ धुवून घ्या. यानंतर मशरुचे बारीक तुकडे करा.

Image credits: Getty
Marathi

पॅन गरम करुन सामग्री मिक्स करा

गॅसवर पॅन गरम झाल्यानंतर तेलात कांदा आणि लसूण टाकून भाजून घ्या. कांदा गुलाबी रंगाचा झाल्यानंतर त्यामध्ये मशरुमचे बारीक केलेले तुकडे टाका.

Image credits: pexels
Marathi

काळी मिरी पावडर आणि मीठ टाका

मशरुम थोडावेळ शिजवल्यानंतर त्यावरुन काळी मिरी पावडर आणि मीठा टाका. काही वेळाने मशरुमला पाणी सुटण्यास सुरुवात होईल.

Image credits: Instagram
Marathi

मशरुमची पेस्ट तयार करा

मशरुममधील पाणी सुकेपर्यंत शिजवा. यामधील पाणी सुकल्यानंतर थोड्या मशरुमची मिक्सरमधून बारीक पेस्ट तयार करून घ्या.

Image credits: Instagram
Marathi

पेस्टमध्ये कॉर्न फ्लोर मिक्स करा

पेस्ट पॅनमध्ये टाकून त्यामध्ये दोन कप पाणीही टाका. सूप उकळण्यास सुरुवात झाल्यानंतर त्यामध्ये कॉर्न फ्लोर मिक्स करा.

Image credits: Instagram
Marathi

सूपचे गार्निशिंग

सूप व्यवस्थितीत शिजल्यानंतर त्यावरुन लिंबाचा रस, कोथिंबीर टाकून गार्निशिंग केल्यानंतर खाण्यासाठी सर्व्ह करा. यामध्ये व्हाइट क्रिमही मिक्स करू शकता.

Image credits: Instagram

पिझ्झासाठी वापरल्या जाणाऱ्या Oregano चे आरोग्यदायी फायदे

मैत्रीणीच्या लग्नसोहळ्यासाठी सेलिब्रेटींसारखे 8 लूक, दिसाल कातील

अनंत अंबानीच्या लग्नात इशाने घातला मौल्यवान नेकलेस, खासियत काय?

नीता अंबानींची बनारसचा वारसा असणारी अनोखी साडी, जाणून घ्या खासियत