Gajar Halwa Recipe

Marathi गाजर हलव्यामध्ये दूध मिक्स करताना करू नका ही चूक, अन्यथा बिघडेल हलव्याची चव Lifestyle Dec 27 2023 Author: Harshada Shirsekar Image Credits:freepik

गरमागरम गाजराचा हलवा

Marathi हिवाळ्यामध्ये गाजराचा गरमागरम हलवा खाण्याची मजा काही औरच असते. गाजर हलव्याची सोपी रेसिपी जाणून घेऊया... Image credits: Getty

सामग्री

Marathi किसलेले गाजर - 500 ग्रॅम, मावा - एक कप, तूप - 1/4 कप, सुकामेवा - आवश्यकतेनुसार, वेलची पावडर - अर्धा चमचा, चिमूटभर केसर, दूध - एक लिटर Image credits: social media

गाजर हलवा - स्टेप 1

Marathi सर्वप्रथम गाजर स्वच्छ धुऊन घ्या. यानंतर साल काढून गाजर बारीक किसून घ्या. Image credits: youtube

तूप गरम करा

Marathi एका कढईमध्ये तूप गरम करा. किसलेले गाजर त्यामध्ये परतून घ्या. गाजर शिजेपर्यंत व्यवस्थितीत परतत राहा. मंद आचेवर किसलेले गाजर शिजू द्यावा. Image credits: youtube

दूध मिक्स करा

Marathi गाजर शिजून नरम झाल्यानंतर त्यामध्ये दूध मिक्स करावे. पण कच्च्या दुधाचा मुळीच वापर करू नये. यानंतर मंद आचेवर 30-40 मिनिटांपर्यंत मिश्रण शिजू द्यावी. Image credits: youtube

साखर मिक्स करावी

Marathi गाजर-दुधामध्ये साखर मिक्स करावी. साखर विरघळेपर्यंत मिश्रण ढवळत राहा. यानंतर मावा देखील मिक्स करावा. Image credits: youtube

सुकामेवा

Marathi मिश्रणामध्ये मावा व्यवस्थित एकजीव झाल्यानंतर त्यामध्ये सुकामेव्याचे काप, वेलची पावडर, केसर मिक्स करा. हलवा तयार झाल्यानंतर गॅस बंद करावा. Image credits: social media

गरमागरम हलवा करा सर्व्ह

Marathi सजावटीसाठीही सुकामेव्याचा वापर करू शकता. यानंतर गरमागरम गाजर हलव्याचा आस्वाद घ्यावा. Image credits: Getty

नववर्षाच्या सुरुवातीला करा ही 5 काम, राहाल आनंदी काहीही केलं तरीही वजन कमी होत नाहीयं? असू शकतात ही 6 कारणे Year Ender 2023 : यंदाच्या वर्षात व्हायरल झाले हे Bizarre Foods पतीने आयुष्यात पत्नीशिवाय ही 4 कामे करू नयेत, अन्यथा...