खास नाश्त्यासाठी!, घरच्या घरी बनवा चीज पराठा रेसीपी

२ कप गव्हाचे पीठ, 1/2 टीस्पून मीठ, 1 टीस्पून तेल, आवश्यकतेनुसार पाणी, 1 कप किसलेले चीज, १ हिरवी मिरची, १/२ टीस्पून चाट मसाला, १/२ टीस्पून काळी मिरी पावडर, धणे पाने

एका मोठ्या भांड्यात गव्हाचे पीठ, मीठ आणि तेल घाला. हळूहळू पाणी घालून मऊ पीठ मळून घ्या आणि १५ मिनिटे झाकून ठेवा.

एका भांड्यात किसलेले चीज, हिरवी मिरची, चाट मसाला, काळी मिरी आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करा.

पिठाचा गोळा घ्या आणि हलका रोल करा. त्यात चीज स्टफिंग भरा, कडा बंद करा आणि हलक्या हाताने लाटून घ्या.

गरम तव्यावर पराठा ठेवा आणि हलका शिजू द्या. तूप किंवा लोणी लावा आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.

चीज पराठा बटर, हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करा.