आरोग्यदायी आणि चवदार! पाण्यात भिजवून खाल्ले जाणारे ७ पदार्थ जाणून घ्या

खाण्यापूर्वी आंबा पाण्यात भिजवून ठेवणे चांगले. हे आंब्यातील उष्णता कमी करते.

ओट्स पाण्यात भिजवल्यास त्यातील स्टार्च कमी होते. तसेच ते साखरेचे प्रमाण कमी करते आणि लवकर पचते. 
 

तांदूळ थोडा वेळ पाण्यात भिजवून ठेवल्याने स्वयंपाक सोपा होतो. तसेच अनावश्यक स्टार्च कमी करते. 
 

रात्रभर सोयाबीन पाण्यात भिजवल्यास फायटिक आम्ल कमी होते आणि ते सहज पचते.
 

बदाम पाण्यात भिजवल्याने ते सहज पचते. तसेच पोषक तत्वे चांगली मिळतात.
 

पोषक गुणधर्म चांगले मिळण्यासाठी मनूका खाण्यापूर्वी भिजवणे चांगले. हे वजन कमी करण्यास मदत करते. 
 

चिया बियाणे पाण्यात भिजवल्याने ते जास्त पाणी शोषून घेतात.