Summer Diet: उन्हाचा तडाखा दिवसेंदिवस वाढतोय. बाहेर पडताच आरोग्याच्या अनेक समस्या डोकं वर काढतात. या काळात आपण काय खातो, याचा थेट परिणाम आपल्या आरोग्यावर होतो. चला तर मग, उन्हाळ्यात आवर्जून खाल्लेच पाहिजेत असे पदार्थ कोणते ते जाणून घेऊया.
उन्हाळा आला की थकवा, डिहायड्रेशन आणि अशक्तपणा जाणवू लागतो. वाढत्या तापमानामुळे शरीरातील पाण्याची पातळी कमी होते आणि इलेक्ट्रोलाइट्सचं संतुलन बिघडतं. म्हणूनच, या काळात योग्य आहार घेणं खूप महत्त्वाचं आहे. योग्य पदार्थ खाल्ल्यास शरीर थंड राहतं आणि आरोग्यही चांगलं राहतं. चला, उन्हाळ्यात आवर्जून खावेत अशा पाच पदार्थांबद्दल जाणून घेऊया.
26
पाणीदार फळं
कलिंगड, खरबूज, आंबा आणि द्राक्षं यांसारखी फळं शरीराला त्वरित ऊर्जा देतात. ही फळं शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून काढतात. विशेषतः कलिंगडात 90 टक्क्यांपेक्षा जास्त पाणी असतं, त्यामुळे ते डिहायड्रेशन रोखायला खूप मदत करतं. ही फळं शरीर थंड ठेवतात आणि पचनक्रिया सुधारतात. त्यामुळे रोजच्या आहारात यांचा समावेश नक्की करा.
36
दुग्धजन्य पदार्थ
उन्हाळ्यात दही खाल्ल्याने शरीराला थंडावा मिळतो. ताकात असलेले प्रोबायोटिक्स पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात. ताक शरीरातील इलेक्ट्रोलाइट्सचं संतुलनही राखतं. दुपारच्या जेवणासोबत एक ग्लास ताक प्यायल्यास उन्हाचा त्रास कमी होतो.
नारळ पाणी हे एक नैसर्गिक एनर्जी ड्रिंक आहे. यात पोटॅशियम आणि सोडियमसारखी खनिजं भरपूर प्रमाणात असतात. त्यामुळे शरीराला आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स मिळतात. नारळ पाणी शरीराला हायड्रेटेड ठेवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतं. दिवसातून एकदा नारळ पाणी प्यायल्याने थकवा कमी होतो आणि ताजेतवानं वाटतं.
56
काकडी आणि पालेभाज्या
काकडीत पाण्याचा अंश जास्त असतो आणि कॅलरीज कमी असतात. ती शरीर थंड ठेवण्यास मदत करते. पालेभाज्यांमध्येही जीवनसत्त्वं आणि खनिजं भरपूर असल्याने त्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरतात. सॅलडच्या स्वरूपात यांचं सेवन करणं उत्तम. हे पदार्थ पचायला हलके असतात आणि पोषणही देतात.
66
लिंबू सरबत
उन्हाळ्यात लिंबू सरबत प्यायल्याने शरीराला थंडावा मिळतो. लिंबामध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असल्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. लिंबाचा रस, चिमूटभर मीठ आणि साखर एकत्र करून प्यायल्यास ते एक उत्तम नैसर्गिक इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक म्हणून काम करतं. हे डिहायड्रेशन टाळण्यास मदत करतं.
