Induction Cooker: घरातला गॅस सिलेंडर संपला की मोठी पंचायत होते. अशावेळी धावून येतो तो म्हणजे आपला इंडक्शन कुकर. गॅससारखा संपण्याची चिंता नाही, त्यामुळे आजकाल अनेक घरांमध्ये तो वापरला जातो.
सध्या अनेकजण एलपीजी गॅसच्या तुटवड्यामुळे त्रस्त आहेत. गॅस संपल्यावर अनेक जण इंडक्शन कुकर वापरतात. गॅसप्रमाणे तो कधी संपत नाही, हा सर्वात मोठा दिलासा आहे.
29
आजच्या काळात इंडक्शन कुकर खूपच सोयीस्कर आहे
गॅस शेगडीप्रमाणे बंद करण्यासाठी थांबायची गरज नाही, कारण ठराविक वेळेनंतर इंडक्शन आपोआप बंद होतो. रोजच्या वापराने विजेचं बिल वाढू शकतं, पण आजच्या काळात इंडक्शन कुकर खूपच सोयीस्कर आहे.
39
इंडक्शन कुकटॉप हे गॅस शेगडीसारखे नसतात
इंडक्शन कुकटॉप हे गॅस शेगडीसारखे नसतात. आजकाल ग्लास-टॉप गॅस शेगडीपेक्षाही कमी किमतीत इंडक्शन कुकर मिळतात. विशेष म्हणजे, घरी सोलार पॅनल असेल तर अगदी कमी खर्चात स्वयंपाक करता येतो.
इंडक्शन कुकर वापरणाऱ्यांनी काही गोष्टी लक्षात ठेवायला हव्यात. कुकरच्या पृष्ठभागावर दिलेल्या वर्तुळापेक्षा कमी तळ असलेल्या भांड्यांचा वापर टाळावा.
59
आवश्यकतेनुसारच पाणी वापरा
स्वयंपाकासाठी आवश्यक तेवढंच पाणी वापरा. पाणी उकळल्यानंतर तुम्ही इंडक्शन कुकरची पॉवर कमी करू शकता. यामुळे विजेची बचत होते.
69
सपाट तळ असलेली भांडी वापरा
स्वयंपाकासाठी भांडं ठेवल्यानंतरच इंडक्शन कुकर चालू करा. तसेच, स्विच बंद केल्यानंतरच भांडं बाजूला काढा. नेहमी सपाट तळ असलेली भांडी वापरा.
79
एकच पॅनल असल्यामुळे स्वच्छता करणं सोपं
वरच्या बाजूला एकच पॅनल असल्यामुळे तो खूप पटकन स्वच्छ करता येतो. यासाठी तुम्ही डिश सोप, बेकिंग सोडा, व्हिनेगर किंवा सिरॅमिक पृष्ठभागांसाठी बनवलेले क्लिनर वापरू शकता.
89
स्विच बंद केल्यानंतरच भांडं बाजूला काढा
स्वयंपाकासाठी भांडं ठेवल्यानंतरच इंडक्शन कुकर चालू करा. त्याचप्रमाणे, स्विच बंद केल्यावरच भांडं बाजूला काढा. ही सवय विजेची बचत करते आणि सुरक्षिततेसाठीही महत्त्वाची आहे.
99
वेळ सेट करून ठेवण्याची सोय
इंडक्शन कुकरवर भांडं ठेवल्यावरच तो चालू होतो. याशिवाय, तुम्ही स्वयंपाकासाठी ठराविक वेळ सेट करून ठेवू शकता, त्यामुळे पदार्थ करपण्याची भीती नसते.
