Rava Poori : मऊ रव्याची पुरी खायला कुणाला आवडते? जाणून घ्या सोपी रेसिपी

जास्त तेल न लागणारी आणि मऊ रव्याची पुरी कुणाला आवडत नाही? लहान मुलांना आणि मोठ्यांना सर्वांनाच आवडेल. ही मऊ पुरी सहज कशी तयार करायची ते जाणून घ्या.

तुम्हाला पुरी आवडते का?  तर मग ही आहे एक वेगळी पुरी रेसिपी.  रव्यापासून तुम्ही डोसा आणि इडली बनवत असाल. पण आता रव्यापासून तुम्ही खूप चविष्ट पुरीसुद्धा बनवू शकता. जास्त तेल न लागणारी ही मऊ रव्याची पुरी लहान मुलांना आणि मोठ्यांना सर्वांनाच आवडेल. ही मऊ पुरी सहज कशी तयार करायची ते जाणून घ्या.

लागणारे साहित्य...

रवा                  1 ग्लास
पाणी        1/2 ग्लास
मीठ              चवीनुसार 
तेल           गरजेनुसार 

तयार करण्याची पद्धत...

सर्वात आधी एक ग्लास रवा थोडा-थोडा करून मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. नंतर त्यात मीठ आणि दोन चमचे तेल घालून चांगले मिक्स करा.  आता त्यात अर्धा ग्लास पाणी थोडे-थोडे घालून पीठ चांगले मळून घ्या. पुरीसाठी गव्हाचे पीठ मळतो, त्याचप्रमाणे मळून झाल्यावर 5 मिनिटे बाजूला ठेवा. जास्त वेळ ठेवू नका, नाहीतर पीठ घट्ट होईल. आता त्याचे छोटे-छोटे गोळे  करून पुरीप्रमाणे लाटून घ्या.  पातळ लाटा.  आता गरम तेलात टाकून दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या. रव्यापासून बनवलेली हेल्दी पुरी तयार आहे. अंड्याची भाजी, कुरमा, चिकन करी, बटाट्याची भाजी, मटारची भाजी अशा कोणत्याही भाजीसोबत ही पुरी खाऊ शकता...

तयार करणारी:
रश्मी शिजू