Tejpatta Farming : आता कुंडीतच वाढवा मसाल्याचा राजा! वर्षाला मिळेल १० किलो तमालपत्र; जाणून घ्या 'या' खास टिप्स

Tejpatta Farming : शहरी भागात टेरेस गार्डनिंगद्वारे तमालपत्राचे झाड कुंडीत सहज वाढवता येते. नर्सरीतून आणलेले रोप ६ महिन्यांत पाने देण्यास सुरुवात करते आणि एका पूर्ण वाढलेल्या झाडापासून वर्षाला ८ ते १० किलो उत्पादन मिळू शकते. 

आता कुंडीतच वाढवा मसाल्याचा राजा! वर्षाला मिळेल १० किलो तमालपत्र

Tejpatta Farming : आजकाल शहरांमध्ये राहणारे लोक स्वतःच्या गच्चीवर किंवा बाल्कनीमध्ये भाजीपाला आणि मसाल्यांची लागवड करण्याला पसंती देत आहेत. यालाच 'टेरेस गार्डनिंग' म्हणतात. आज आम्ही तुम्हाला अशा एका मसाल्याच्या झाडाबद्दल सांगणार आहोत, ज्याचा वापर प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरात फोडणीसाठी केला जातो. तो म्हणजे 'तमालपत्र' किंवा 'तेजपत्ता'. हो, तुम्ही तमालपत्राचे झाड तुमच्या घराच्या कुंडीतही अगदी सहजरित्या वाढवू शकता! 

कुंडीतही घेता येईल भरघोस उत्पादन

वाटिका नर्सरीच्या तज्ज्ञांच्या मते, तमालपत्राचे झाड वाढवणे अत्यंत सोपे आहे. जर तुम्ही १.५ ते २ फुटांचे रोप नर्सरीतून आणून लावले, तर अवघ्या ६ महिन्यांत तुम्ही त्याची पाने वापरण्यास सुरुवात करू शकता. 

झाडाची उंची आणि उत्पादन

कुंडीत लागवड: जर तुम्ही मोठ्या कुंडीत हे झाड लावले, तर त्याची उंची ६ ते ७ फुटांपर्यंत होऊ शकते.

जमिनीत लागवड: थेट जमिनीत लावल्यास हे झाड १२ फुटांपर्यंत वाढते.

उत्पादन: एका पूर्ण वाढलेल्या झाडापासून वर्षभरात सुमारे ८ ते १० किलो तमालपत्राचे उत्पादन मिळू शकते. 

तमालपत्राचे झाड लावताना 'या' गोष्टी लक्षात ठेवा

१. रोप खरेदी: नर्सरीतून १.५ ते २ फुटांचे रोप खरेदी करा. साधारणपणे लहान रोप ८० रुपयांना, तर ४-५ फुटांचे मोठे रोप २०० रुपयांपर्यंत मिळते.

२. सुगंधाचा दरवळ: तमालपत्राचे झाड दिसायला लिचीच्या झाडासारखे सुंदर दिसते. याच्या पानांचा सुगंध तुमच्या संपूर्ण बाल्कनीचा किंवा बागेचा परिसर दरवळून सोडतो.

३. देखभाल: हे झाड एकदा स्थिरावले की त्याला फारशा देखभालीची गरज नसते. फक्त पाण्याचा निचरा होईल अशा कुंडीचा वापर करा. 

गार्डनिंगची आवड असलेल्यांसाठी पर्वणी

६ महिने ते १ वर्षाच्या आत हे झाड ४ ते ५ फुटांपर्यंत वाढते. वर्षभर हिरवीगार राहणारी ही पाने तुम्ही वाळवून किंवा ओले असतानाही मसाल्यात वापरू शकता. घराची शोभा वाढवण्यासाठी आणि शुद्ध-ताजा मसाला मिळवण्यासाठी तमालपत्राची लागवड हा एक उत्तम पर्याय आहे.