Gardening Tips: बाल्कनीत काकडी लावा! ४ सोपे जुगाड, उन्हाळाभर खा घरची ताजी काकडी

जागा कमी आहे? हरकत नाही! या ४ सोप्या टिप्स वापरून तुमच्या बाल्कनीमध्ये ताज्या काकड्या लावा. ग्रो बॅग्स आणि व्हर्टिकल गार्डनिंगसारख्या आयडिया वापरून उन्हाळाभर घरच्या काकडीचा आनंद घ्या.

उन्हाळ्यात शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी काकडी खूप खाल्ली जाते. यामुळे शरीरातील पाण्याची कमतरता तर दूर होतेच, पण जेवणाची चवही वाढते. बाजारातून काकडी विकत आणण्याऐवजी तुम्ही ती घरीही उगवू शकता. यासाठी फक्त योग्य पद्धत आणि थोडी काळजी घेण्याची गरज आहे. चला तर मग, बाल्कनीमध्ये काकडी कशी लावायची ते जाणून घेऊया.

काकडीसाठी योग्य सूर्यप्रकाश गरजेचा

तुमच्या बाल्कनीमध्ये जर ७ ते ८ तास ऊन येत असेल, तर ती जागा काकडी लावण्यासाठी एकदम परफेक्ट आहे. काकडीच्या रोपाला रोज ५ ते ७ तास उन्हाची गरज असते. त्यामुळे जिथे ऊन येतं, अशीच बाल्कनी निवडा, नाहीतर काकडीचं रोप नीट वाढणार नाही.

खोलगट कुंडी निवडा

तुमच्या बाल्कनीमध्ये कुंडी ठेवायला जागा असेल, तर साधारण १२ ते १५ इंच खोल कुंडी घ्या. तुम्ही हवं तर ग्रो बॅगचाही वापर करू शकता. कुंडीच्या तळाशी पाणी जाण्यासाठी छिद्र (ड्रेनेज होल) नक्की करा, म्हणजे रोपाची मुळं सडणार नाहीत.

मातीचं मिश्रण तयार करा

काकडी लावण्यासाठी योग्य माती वापरणं महत्त्वाचं आहे. माती तयार करण्यासाठी बागेतली माती, कंपोस्ट खत आणि वाळू १:१:१ या प्रमाणात एकत्र करा. माती हलकी आणि पाणी सहज निचरा होणारी असावी.

काकडीच्या बिया खरेदी करा

तुम्हाला कोणत्याही नर्सरीमध्ये काकडीच्या बिया सहज मिळतील. बिया मातीत लावण्यासाठी साधारण १ इंच खोल पेरा. ५ ते ७ दिवसांत अंकुर फुटायला लागतील. लक्षात ठेवा की मातीत गरजेपेक्षा जास्त पाणी घालू नका, नाहीतर बिया सडू शकतात. आठवड्यातून एकदा तुम्ही यात जैविक खतही घालू शकता.

जर तुम्ही या काही गोष्टींची काळजी घेतली, तर साधारण ४० ते ५० दिवसांत काकड्या मिळायला लागतात. तुमची बाल्कनी लहान असेल, तर हायब्रीड किंवा कंटेनर फ्रेंडली (लहान जागेत वाढणाऱ्या) काकडीच्या जाती निवडा. या जाती कमी जागेतही चांगल्या प्रकारे वाढतात.