Four Foods to Eat With Almonds for Better Memory : वय वाढतं तसं आपण काही गोष्टी विसरायला लागतो. हळूहळू विसरभोळेपणा वाढतो. पण काही खास पदार्थ खाऊन आपण या समस्येवर मात करू शकतो.
मेंदू तल्लख ठेवण्यासाठी आणि स्मरणशक्ती वाढवण्यासाठी बदाम हा एक उत्तम उपाय आहे. पण बदामासोबत काही नैसर्गिक पदार्थ खाल्ल्यास त्याचे फायदे दुप्पट होतात. आयुर्वेद आणि आधुनिक पोषणशास्त्रानुसार, बदामासोबत खाल्ले जाणारे चार महत्त्वाचे पदार्थ आणि त्यांचे फायदे आपण इथे जाणून घेऊया.
24
मेंदूच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर
अक्रोड दिसायला अगदी आपल्या मेंदूसारखे असतात आणि ते मेंदूच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. यात ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड भरपूर प्रमाणात असतं, जे मेंदूच्या पेशींमधील संवाद वाढवतं. रोज सकाळी रिकाम्या पोटी ४-५ भिजवलेले बदाम आणि १-२ अक्रोड एकत्र खा.
34
रक्ताची कमतरता तर दूर होते
बदाम आणि मनुका एकत्र खाल्ल्याने रक्ताची कमतरता तर दूर होतेच, पण मेंदूला ऊर्जाही मिळते. मनुकामध्ये लोह आणि नैसर्गिक साखर असते, ज्यामुळे मेंदूला त्वरित ग्लुकोज मिळतं आणि एकाग्रता (Concentration) वाढते. रात्रभर भिजवलेले बदाम आणि मनुका एकत्र खाल्ल्यास पचनक्रियाही सुधारते.
मध हा एक नैसर्गिक एनर्जी बूस्टर आहे. बदामासोबत मध घेतल्यास ते एका शक्तिशाली टॉनिकप्रमाणे काम करतं. बदामातील व्हिटॅमिन-ई आणि मधातील अँटीऑक्सिडंट्स मेंदूच्या पेशींना नुकसान होण्यापासून वाचवतात. यासाठी भिजवलेल्या बदामाची साल काढून ते एक चमचा मधासोबत खावेत. ४. दूध (दूध + बदाम)
वाढत्या मुलांसाठी आणि बौद्धिक काम करणाऱ्यांसाठी हे एक परिपूर्ण अन्न आहे. दुधातील कॅल्शियम आणि बदामातील प्रोटीनमुळे मेंदू आणि मज्जासंस्था मजबूत होते. स्मरणशक्ती वाढवण्यासाठी हा एक उत्तम उपाय आहे. भिजवून वाटलेल्या बदामाची पेस्ट कोमट दुधात मिसळून रात्री झोपण्यापूर्वी प्यायल्यास झोपही चांगली लागते.
