हिवाळ्यात आवळा खाण्याचे आश्चर्यकारक फायदे, निरोगी राहण्याचे मार्ग जाणून घ्या!
सार
हिवाळ्यात हवामान बदलत असल्याने आपली रोगप्रतिकारशक्ती कमकुवत होते. आवळ्यामध्ये असलेले पोषक तत्व आपली रोगप्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करतात आणि पचनक्रिया सुधारतात.
नवीन महिना सुरू झाला आहे. यासोबतच हवामानातही अनेक बदल होत आहेत. हिवाळा हंगाम काही दिवसांत सुरू होणार आहे. हवामानातील या बदलांसोबतच आपल्या शरीरातही अनेक बदल होत असतात. तुम्हाला माहीत आहे का? जेव्हा हवामान बदलते तेव्हा आपली प्रतिकारशक्ती कमकुवत होते. यामुळे आपल्याला हंगामी रोग, संसर्गजन्य रोग तसेच इतर अनेक आजारांचा धोका वाढतो. त्यामुळे अशा परिस्थितीत आपण आपल्या आरोग्याची विशेष काळजी घेतली पाहिजे. वास्तविक, आवळा आपली रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यासाठी खूप प्रभावी आहे.
आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, अँटिऑक्सिडंट्स तसेच आपल्याला निरोगी ठेवण्यासाठी आवश्यक असलेले अनेक पोषक घटक आवळ्यामध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात. आवळा खाल्ल्याने आपली रोगप्रतिकारक शक्ती तर वाढतेच पण त्यामुळे आपली पचनक्रिया सुधारण्यासही मदत होते. चला तर मग जाणून घेऊया हिवाळ्यात आवळा खाण्याचे काय फायदे आहेत.
हिवाळ्यात आवळा खाण्याचे फायदे
- हृदयाचे आरोग्य सुधारते
आजकाल लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच हृदयविकाराचा त्रास आहे. हृदयविकाराच्या झटक्याने लहान मुले आणि तरुणांचा मृत्यू झाल्याच्या बातम्या दररोज वर्तमानपत्रात वाचायला मिळतात. त्यामुळे हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी योग्य ती खबरदारी घेतली पाहिजे. आंबट आवळा हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. आवळा खाल्ल्याने शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होते. तसेच हृदयविकाराचा धोका कमी होतो, असे आरोग्य तज्ज्ञ सांगतात.
2. पचनाचे आरोग्य सुधारते
अनेकांना पचनाच्या समस्यांमुळे त्रास होतो. तरीही या गोष्टीकडे गांभीर्याने पाहिले जात नाही. मात्र आवळा खाल्ल्याने पचनाच्या समस्या लवकर दूर होतात. आवळा खाल्ल्याने बद्धकोष्ठता होत नाही. याशिवाय आतडेही निरोगी राहतात. आवळा पोटातील आम्ल संतुलित करून एकूण पाचन आरोग्य सुधारते.
3. त्वचेसाठी फायदेशीर
आवळा केवळ आपल्याला निरोगी ठेवत नाही तर आपल्या त्वचेसाठीही खूप फायदेशीर आहे. आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात असते. आपली रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासोबतच शरीरातील लोहाचे शोषण होण्यासही मदत होते. तसेच त्वचा निरोगी ठेवण्यास मदत होते.
4. सांधेदुखीच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर
आवळ्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म मुबलक प्रमाणात आढळतात. शरीरातील जळजळ कमी करण्यासाठी हे खूप उपयुक्त आहेत. हे सांधेदुखी, गुडघेदुखी, संधिवात आणि इतर दाहक समस्या कमी करण्यास देखील मदत करते.
5. अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म
आवळा शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध आहे. हे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यासाठी आणि हानिकारक मुक्त रॅडिकल्समुळे झालेल्या नुकसानापासून पेशींचे संरक्षण करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत.
6. मधुमेही रुग्णांसाठी फायदेशीर
आवळा हे पौष्टिक फळ आहे. व्हिटॅमिन सी, फायबर, फॉस्फरस, फोलेट, कॅल्शियम, स्टार्च, मॅग्नेशियम, लोह, अँटीऑक्सिडंट्स यांसारखे पोषक घटक त्यात मुबलक प्रमाणात आढळतात. त्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे. रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी हे खूप उपयुक्त आहे.
मधुमेहाच्या रुग्णाने आवळा कसा खावा?
- आवळा पावडर
मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यासाठी आवळा कोरडा करून त्याची पावडर बनवून खा. ही पावडर दही, स्मूदी किंवा ओटमीलमध्ये मिसळून सेवन करता येते. आवळा पावडरमध्ये असलेले पोषक तत्व तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत.
2. आवळा रस
जर तुम्हाला हवं असेल तर तुम्ही कच्ची गुसबेरी बारीक करून त्याचा रस पिऊ शकता. त्यात थोडेसे काळे मीठ मिसळून सकाळी रिकाम्या पोटी प्यायल्याने फायदा होतो. तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी हे खूप प्रभावी आहे.
3. आवळा लोणचे
मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यासाठी आवळा लोणचेही खाऊ शकता. यासाठी त्यांना हलक्या वाफेवर शिजवून त्यात सुकी मिरची, हळद, मोहरी, एका जातीची बडीशेप, जिरे, नायजेला, सेलेरी असे मसाले घालून मॅरीनेट करून त्यात चवीनुसार मीठ घालून लोणचे बनवा. हे खूप चवदार आहे. एवढेच नाही तर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळीही नियंत्रित ठेवते.
4. आवळा कोशिंबीर
आवळा सलाड म्हणूनही खाऊ शकतो. यासाठी बीटरूट, गाजर, काकडी, मुळा, आले, काही हिरव्या पालेभाज्या घालून कोशिंबीर बनवा आणि त्यात बारीक किसलेला आवळा खा. त्यामुळे जेवणाची चव वाढते. तसेच, तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी हे खूप उपयुक्त आहे.
आणखी वाचा :
लिंबाची साले फेकून देण्यापूर्वी या महत्त्वाच्या गोष्टी जाणून घ्या