
Soya Chunks Dosa Recipe : जर तुम्हाला सकाळी आणि संध्याकाळी काही हेल्दी आणि चविष्ट नाश्ता करायचा असेल जो तुमच्या वजन कमी करण्याच्या उद्दिष्टात मदत करेल, तर एक रेसिपी सांगणार आहोत. रेसिपीचे नाव आहे, सोया चंक्स न्यूट्री डोसा. हा डोसा सोया चंक्सपासून बनवला जातो जो उच्च प्रोटीन आणि फायबरने समृद्ध असतो. खाण्यासही चविष्ट असतो. रेसिपी नोंदवा.
डोसा बनवण्यासाठी आवश्यक साहित्य
सोया मसाला पेस्टसाठी-
१ कप सोया चंक्स
१ टोमॅटो
२ सुक्या लाल मिरच्या
१ तुकडा आले
चवीनुसार मीठ
थोडे पाणी
डोस्याच्या पिठासाठी आवश्यक साहित्य
१ कप गव्हाचे पीठ
३/४ कप तांदळाचे पीठ
चवीनुसार मीठ
आवश्यकतेनुसार पाणी
बारीक चिरलेला कांदा
किसलेले गाजर
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
सोया डोसा बनवण्याची पद्धत:
पायरी १: सोया मसाला तयार करा
एक पॅनमध्ये पाणी घालून त्यात सोया चंक्स, टोमॅटो, सुक्या लाल मिरच्या, आले आणि मीठ घाला. हे झाकून चांगले उकळवा.
पायरी २: पेस्ट बनवा
आता पाणी गाळून टोमॅटोचे साल काढा. उकडलेले सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये घालून एक घट्ट पेस्ट तयार करा.
पायरी ३: पिठात मिसळा
एक भांड्यात गहू आणि तांदळाचे पीठ घ्या, त्यात मीठ, कांदा, गाजर आणि कोथिंबीर घाला. नंतर त्यात तयार सोया पेस्ट मिसळून पाणी घालत पीठ बनवा.
पायरी ४: डोसा भाजा
नॉनस्टिक तवा गरम करा, थोडे तेल लावा आणि तयार पीठ पसरवा.डोस्याला दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजा. नारळ किंवा पुदिन्याच्या चटणीसोबत गरमागरम सोया डोसा सर्व्ह करा.
सोया डोसाचे फायदे
ही रेसिपी उच्च प्रोटीन असून वजन कमी करण्यास मदत करते. यात फायबर, जीवनसत्त्वे आणि कमी कॅलरी असतात. हा पोटभर होणारा हेल्दी पर्याय आहे जो तुम्हाला जास्त खाण्यापासून वाचवतो.