लुसलुशीत होतील पोह्यांचे दही वडे, वाचा स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

Poha Dahi Wada Recipe : पोहा दही वडा बनवण्याची झटपट रेसिपी. कमी वेळात चविष्ट नाश्ता तयार करा आणि आपल्या पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करा.

Poh Dahi Wade Recipe : दही बडा खाणे बहुतेक लोकांना आवडते, पण ते बनवण्यासाठी बराच वेळ लागतो. उडीद डाळ भिजवणे, दळणे, नंतर बराच वेळ फेटणे, त्यानंतर दही वडे तळले जातात, नंतर पाण्यात भिजवले जातात आणि नंतर दही घालून विविध चटण्या घालून ते सर्व्ह केले जाते. हे खूप वेळखाऊ काम असू शकते. अशावेळी आज आम्ही तुम्हाला सांगतो झटपट पोहा दही वडा बनवण्याची रेसिपी, जी तुम्ही घरी चुटकीसरशी बनवू शकता आणि हा मजेदार स्नॅक्स बनवून तुमच्या पाहुण्यांना किंवा घरच्यांना खाऊ घालू शकता. तर चला नोंद करून घ्या पोहा दही वडा बनवण्याची रेसिपी-

सामग्री : 

• पोहा (चिवडा)- १ कप
• रवा- २ मोठे चमचे
• दही- २ मोठे चमचे
• हिरवी मिरची- १ बारीक चिरलेली
• आले- १/२ छोटा चमचा किसलेले
• मीठ- चवीपुरते
• इनो किंवा बेकिंग सोडा- १/४ छोटा चमचा
• तेल- तळण्यासाठी

दह्यासाठी

• ताजे दही- २ कप (फेटलेले)
• मीठ, भाजलेले जिरे पावडर, लाल मिरची पावडर- चवीपुरते
• चिंचेची चटणी- सजावटीसाठी
• कोथिंबीर- बारीक चिरलेली
• शेव किंवा डाळिंबाचे दाणे- वरून घालण्यासाठी 

असे बनवा पोहा दही वडा (घरी सोपी दही वडा रेसिपी)

• पोहा दही वडा बनवण्यासाठी सर्वात आधी पोहे धुवून ५ मिनिटांसाठी पाण्यात भिजत ठेवा. नंतर हाताने पिळून पाणी काढून टाका.
• भिजवलेल्या पोह्यात रवा, दही, हिरवी मिरची, आले, मीठ मिसळा आणि थोडे पाणी घालून घट्टसर पीठ बनवा. १० मिनिटांसाठी सोडून द्या.
• वडे बनवण्यापूर्वी पीठात इनो किंवा बेकिंग सोडा मिसळून हलके फेटा.
• कढईत तेल गरम करा आणि छोटे छोटे वडे मध्यम आचेवर सोनेरी रंग येईपर्यंत तळा.
• खोल तळण्याऐवजी अप्पे पॅनमध्येही हे बनवू शकता, जेणेकरून ते कमी तेलात आणि पचायला सोपे बनतील.
• तळलेले वडे कोमट पाण्यात ५ मिनिटे भिजवा. नंतर पाणी पिळून फेटलेल्या दह्यात घाला.
• वरून भाजलेले जिरे, लाल मिरची पावडर, कोथिंबीर आणि चिंचेची चटणी घाला. आवडीनुसार शेव किंवा डाळिंबही घालू शकता.