घरच्या घरी वडापाव कसा बनवायचा, प्रोसेस जाणून घ्या

वडापाव हा महाराष्ट्रातील लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे. घरच्या घरी तो सोप्या पद्धतीने बनवता येतो.

साहित्य: 

वड्यासाठी: उकडलेले बटाटे, हिरवी मिरची, आले-लसूण पेस्ट, कढीपत्ता, हळद, मीठ, तेल बेसन मिश्रण: बेसन, तिखट, हळद, बेकिंग सोडा, मीठ 

चटणीसाठी: लसूण, सुक्या मिरच्या, शेंगदाणे, मीठ, तेल लाडू पाव आणि तळण्यासाठी तेल 

कृती: 

• वडे तयार करा: बटाटे मॅश करून मसाल्यासोबत परता आणि छोटे गोळे तयार करा.
•  बेसन मिश्रण: बेसनात तिखट, हळद, मीठ व पाणी घालून गाठी नसलेले मिश्रण तयार करा. 
• तळणे: वडे बेसनात बुडवून गरम तेलात सोनेरीसर होईपर्यंत तळा. चटणी: लसूण, मिरच्या व शेंगदाणे वाटून कोरडी चटणी तयार करा. 
• वडापाव: पावात चटणी लावून गरमागरम वडा ठेवून सर्व्ह करा. 
• घरच्या घरी तयार केलेल्या वडापावचा आनंद कुटुंबासोबत घ्या! आपण घरच्या घरी वडापाव बनवल्यास त्याला चव चांगली येते.