जेवणाला चव येण्यासाठीच नाही तर तुळशीमध्ये अनेक आरोग्यदायी गुणधर्म असतात. हे पोट फुगण्यापासून प्रतिबंध करते आणि पचन सुधारण्यास मदत करते.
त्वचेचे आरोग्य सुधारण्यासाठीच नाही तर चांगले पचन होण्यासाठीही कोरफड चांगली आहे. या झाडाला फार कमी काळजीची आवश्यकता असते.
मेथीचे मायक्रोग्रीन्स घरात सहज वाढवता येतात. यामध्ये फायबर, लोह आणि इतर संयुगे असतात. हे पचनासाठी चांगले आहे.
जरी हे बहुतेक घराबाहेर वाढवले जाते, तरी आले घरातही वाढवता येते. यामध्ये जिंजरॉल असते. हे चांगले पचन होण्यास आणि रोगप्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते.
Rameshwar Gavhane