Goa Food Guide : गोव्यात जाताय? या ५ रेस्टॉरंट्सना नक्की भेट द्या
सार
गोव्याच्या फूड ट्रेलचा विचार करताय? उत्तर आणि दक्षिण गोवा तसेच पणजीमधील ५ भन्नाट रेस्टॉरंट्सची माहिती जाणून घ्या. इथे तुम्हाला गोवन सीफूड, मॉडर्न कुझिन आणि बर्मीज पदार्थांची चव चाखता येईल.
मुंबई : गोवा फक्त सुंदर समुद्रकिनाऱ्यांसाठीच नाही, तर तिथल्या भन्नाट खाद्यसंस्कृतीसाठीही ओळखला जातो. पारंपरिक सीफूड आणि गोवन पदार्थांसोबतच, गोव्यात आता मॉडर्न इंडियन, बर्मीज आणि प्रादेशिक पदार्थ देणारी अनेक रेस्टॉरंट्स आहेत. पणजी, अंजुनापासून ते दक्षिण गोव्यापर्यंत पर्यटकांसाठी अनेक उत्तम पर्याय उपलब्ध आहेत, जे नेहमीच्या बीच शॅक्सपेक्षा खूप वेगळे आणि खास आहेत.
माका झाय — अंजुना
उत्तर गोव्यात अस्सल गोवन पदार्थांची चव चाखायची असेल, तर 'माका झाय गोवन रेस्टॉरंट अँड फेणी कॉकटेल्स' हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे रेस्टॉरंट स्थानिक पदार्थ आणि फेणीपासून बनवलेल्या कॉकटेल्ससाठी प्रसिद्ध आहे. सध्या इथे लंच आणि डिनरची सुविधा उपलब्ध आहे. अंजुनाला भेट देणाऱ्या पर्यटकांसाठी हे एक परफेक्ट ठिकाण आहे.
द ब्लॅक शीप बिस्ट्रो — पणजी
पणजीमधलं 'द ब्लॅक शीप बिस्ट्रो' तुम्हाला एक वेगळाच अनुभव देतं. इथे मॉडर्न संकल्पनेसोबतच इतर खाद्यसंस्कृतींचा सुरेख संगम पाहायला मिळतो. नेहमीचे सीफूड आणि बीचवरचे पदार्थ सोडून काहीतरी नवीन गोवन पदार्थ ट्राय करायचे असतील, तर पर्यटकांनी इथे नक्की जायला हवं.
बोमरास — उत्तर गोवा
गोव्यातील सीफूडच्या गर्दीत 'बोमरास' एक वेगळाच पर्याय समोर ठेवतं. अंजुना भागात असलेलं हे रेस्टॉरंट त्यांच्या बर्मीज आणि काचिन पदार्थांसाठी खूप लोकप्रिय आहे. पर्यटकांना इथे एका वेगळ्याच आणि अनोख्या चवीचा आनंद घेता येतो.
मार्टिन्स कॉर्नर – दक्षिण गोवा
दक्षिण गोव्यात जाणाऱ्या पर्यटकांमध्ये बेटालबटीम येथील 'मार्टिन्स कॉर्नर' हे नाव खूपच प्रसिद्ध आहे. हे रेस्टॉरंट त्यांच्या चविष्ट सीफूडसाठी आणि ग्राहकांच्या उत्तम प्रतिसादासाठी ओळखलं जातं.
कॅव्हेटिना बाय अविनाश मार्टिन्स – बेनाउलिम
गोवन खाद्यपदार्थांचा मॉडर्न अंदाजात आस्वाद घ्यायचा असेल, तर 'कॅव्हेटिना बाय अविनाश मार्टिन्स' हा एक भारी पर्याय आहे. बेनाउलिममध्ये असलेलं हे रेस्टॉरंट फूड गाईडमधील एक नवीन नाव आहे. इथे तुम्हाला खास 'टेस्टिंग मेन्यू'चा अनुभव घेता येतो.
समुद्रकिनाऱ्यांच्या पलीकडची खाद्यसफर
गोव्याची खाद्यसंस्कृती सतत बदलत आहे, आणि ही रेस्टॉरंट्स त्याचीच उत्तम उदाहरणे आहेत. तुम्ही गोव्यात कुठे राहता, यावर तुमचे पर्याय ठरतात. पण इथे तुम्हाला पारंपरिक गोवन सीफूडपासून ते मॉडर्न प्रादेशिक आणि आंतरराष्ट्रीय पदार्थांपर्यंतची सफर अगदी सहज करता येते.