
तुम्ही या सिझनमध्ये मिरचीची रोपं लावली असतील, तर जून महिना त्यांच्या चांगल्या वाढीसाठी आणि भरपूर फळं मिळवण्यासाठी खूप महत्त्वाचा आहे. तुमची रोपं नुकतीच लावलेली असोत किंवा थोडी मोठी झालेली असोत, या काळात घेतलेली योग्य काळजी संपूर्ण सिझनभर तुम्हाला चांगलं उत्पादन देऊ शकते. मिरचीच्या झाडाला फार काही नखरे नसतात. त्यांना चांगलं ऊन, सुपीक माती आणि पुरेसं पाणी मिळालं की ती भराभर वाढतात आणि भरपूर फळं देतात. चला तर मग, जून महिन्यात मिरचीच्या झाडासाठी आवश्यक असलेल्या ५ गोष्टींबद्दल जाणून घेऊया, ज्या वापरून तुम्ही भरघोस पीक घेऊ शकता.
जून महिन्यात तापमान झपाट्याने वाढू लागतं आणि गरम वाऱ्यामुळे मातीतील ओलावा लवकर नाहीसा होतो. अशावेळी मिरचीच्या झाडांना नियमित पाणी देणं हे सर्वात महत्त्वाचं काम आहे. नवीन लावलेल्या रोपांची माती नेहमी हलकी ओलसर राहिली पाहिजे, पण पाणी साचून राहणार नाही याची काळजी घ्या. आठवड्यातून २ ते ३ वेळा झाडांना खोलवर पाणी द्या, जेणेकरून मुळं मातीत खोलवर वाढतील. मजबूत आणि खोलवर गेलेली मुळं झाडांना दुष्काळाचा सामना करण्यास मदत करतात. मोठ्या झाडांनाही दर आठवड्याला साधारणपणे १ ते २ इंच पाण्याची गरज असते. पाणी थेट मुळांपर्यंत पोहोचेल याची खात्री करा, यामुळे झाडं निरोगी राहतात.
मिरची ही एक अशी भाजी आहे जिला भरपूर सूर्यप्रकाश आवडतो. जर झाडांना पुरेसं ऊन मिळालं नाही, तर ती उंच आणि कमकुवत होतील आणि त्यांना फळंही कमी येतील. मिरचीच्या झाडांना दररोज किमान ६ तास थेट सूर्यप्रकाश मिळायलाच हवा. मात्र, ८ ते १२ तास ऊन मिळाल्यास झाडं आणखी चांगली वाढतात. सकाळचं ऊन विशेषतः फायदेशीर असतं, तर दुपारच्या कडक उन्हापासून थोडं संरक्षण करणंही गरजेचं आहे. जर एखाद्या झाडाची किंवा इतर रोपाची सावली मिरचीच्या झाडांवर पडत असेल, तर ती काढा किंवा रोपाला जास्त उन्हाच्या ठिकाणी ठेवा.
जून महिन्याचा काळ फक्त झाडांनाच नाही, तर अनेक प्रकारच्या किडींनाही आवडतो. मावा (Aphids), अळ्या (Caterpillars) आणि इतर रस शोषणाऱ्या किडी या काळात वेगाने हल्ला करू शकतात. आठवड्यातून किमान दोनदा झाडांची तपासणी करा. विशेषतः पानांच्या खाली तपासा, कारण बहुतेक किडी तिथेच लपलेल्या असतात. जर पानं मुडपायला लागली, पिवळी दिसली किंवा त्यांच्यावर चिकट पदार्थ दिसला, तर हे किडींचं लक्षण असू शकतं. कडुलिंबाच्या तेलाची फवारणी (नीम ऑइल स्प्रे) वापरून बहुतेक सामान्य किडींवर नियंत्रण मिळवता येतं. सुरुवातीच्या टप्प्यातच किडींना ओळखल्यास नंतर होणारं मोठं नुकसान टाळता येतं.
हे काम अनेक बागप्रेमींना आवडत नाही, पण मिरचीच्या झाडांसाठी ते खूप फायदेशीर मानलं जातं. जेव्हा झाड लहान असतं आणि त्याला सुरुवातीची फुलं येऊ लागतात, तेव्हा ती हलक्या हाताने तोडून टाकावीत. असं केल्याने झाडाची ऊर्जा फळं बनवण्याऐवजी मुळं आणि पानं मजबूत करण्यात खर्च होते. मजबूत झाडं नंतर जास्त संख्येने आणि चांगल्या प्रतीच्या मिरच्या देतात. त्यामुळे सुरुवातीची काही फुलं काढून टाकल्याने दीर्घकाळात उत्पादन वाढू शकतं.
मल्चिंग म्हणजे झाडांच्या आजूबाजूच्या मातीला एखाद्या जैविक पदार्थाने झाकणे. हे एक सोपं पण अत्यंत प्रभावी तंत्र आहे. सुकलेलं गवत, पालापाचोळा, भुसा किंवा नारळाचा भुसा यांसारख्या नैसर्गिक गोष्टींचा वापर मल्च म्हणून केला जाऊ शकतो. यामुळे मातीतील ओलावा जास्त काळ टिकून राहतो, तण कमी उगवतं आणि मुळांना जास्त उष्णतेपासून संरक्षण मिळतं. याशिवाय, पावसाळ्यात मातीचे शिंतोडे उडून पसरणाऱ्या अनेक रोगांचा धोकाही कमी होतो.