
Black Tea Benefits : चहा हे जगातल्या सगळ्यात आवडत्या पेयांपैकी (drinks) एक आहे. दरवर्षी २१ मे रोजी 'आंतरराष्ट्रीय चहा दिवस' साजरा केला जातो. चीन आणि श्रीलंकेच्या चहाच्या मळ्यांपासून ते भारताच्या प्रसिद्ध चहाच्या टपऱ्यांपर्यंत, चहाने अनेक पिढ्या आणि संस्कृतींना एकत्र जोडलं आहे. चला तर मग, चहा पिण्याचे, विशेषतः काळ्या चहाचे (Black Tea) काही जबरदस्त आरोग्यदायी फायदे (Health Benefits) जाणून घेऊया.
अभ्यासानुसार, ब्लॅक टीमध्ये थियाफ्लेविन्स (Theaflavins) आणि थियारुबिगिन्स (Thearubigins) नावाचे घटक असतात. हे घटक हायपरग्लाइसीमिया, म्हणजेच रक्तातील साखरेची वाढलेली पातळी (High Blood Sugar) कमी करण्यास मदत करतात.
ग्रीन टी आणि ब्लॅक टी या दोन्हीमध्ये पॉलीफेनॉल्स (Polyphenols) नावाचे सूक्ष्म पोषक तत्व (micro-nutrients) असतात. हे पॉलीफेनॉल्स कॅन्सरच्या पेशींची वाढ रोखायला मदत करतात. त्यामुळे कॅन्सरचा धोका कमी होऊ शकतो.
अनेक अभ्यासांमध्ये असं म्हटलं आहे की, रोज तीन कप ब्लॅक टी प्यायल्याने ब्लड प्रेशर कमी होण्यास मदत मिळते. हाय ब्लड प्रेशरमुळे हार्ट अटॅक, स्ट्रोक, किडनीचे आजार, विसरभोळेपणा (डिमेंशिया), अंधत्व आणि लैंगिक कमजोरीचा धोका खूप वाढतो.
तज्ज्ञांच्या मते, ८० टक्क्यांपर्यंत स्ट्रोक टाळता येऊ शकतात. अभ्यासात असं दिसून आलं आहे की, रोज तीन ते चार कप ब्लॅक टी प्यायल्याने स्ट्रोकचा धोका मोठ्या प्रमाणात नियंत्रणात ठेवता येतो.
रक्तातील साखरेची पातळी वाढल्यास यकृताचे (liver) आजार, लठ्ठपणा, तणाव आणि डायबिटीससारख्या समस्या उद्भवू शकतात. डायबिटीस होण्याचं मुख्य कारण म्हणजे इन्सुलिन हार्मोनचं नीट काम न करणं किंवा कमी प्रमाणात तयार होणं. हेच हार्मोन रक्तातील साखर शरीराच्या पेशींपर्यंत पोहोचवतं.
चहा शरीरातील मेटाबॉलिझमचा वेग वाढवतो, ज्यामुळे नैसर्गिकरित्या वजन कमी होण्यास मदत होते. जर तुम्ही दूध किंवा साखरेविना चहा प्यायलात आणि त्यासोबतच सक्रिय जीवनशैली (active lifestyle) आणि संतुलित आहार घेतला, तर याचे उत्तम परिणाम दिसतात.
चहामध्ये असे पोषक घटक असतात जे केसांच्या वाढीसाठी मदत करतात. केस पातळ करणाऱ्या हार्मोन्सना रोखण्यासाठी आणि स्काल्पचं (डोक्याच्या त्वचेचं) आरोग्य सुधारण्यासाठी ब्लॅक टी खूप चांगला मानला जातो.